第108章 巴山藥草

雖說只是小豬仔，沒什麼肥肉，但宋陽用熊油塗抹後烤制，即便沒有蜂蜜增色，顏色不那麼紅亮誘人，可只加了鹽、辣椒和花椒，烤到入味時，那麻辣鮮香的味道，簡單又地道，讓人垂涎欲滴。

等宋陽把肉烤好，在砧板上剁成小塊，端到家人面前，大家紛紛拿起一塊品嚐，連連點頭稱讚。別說大人，就連兩個小侄女也吃得津津有味。

明明被辣椒辣得直吸氣，卻捨不得放下手中的肉，越吃越上癮。

一頓飯結束，一家人到外面休息時，雲蘭跑過來問宋陽：“么爸，什麼時候再烤豬肉呀？”

估計是兩姐妹湊在一起商量了好一會兒，雲梅也想吃，卻不好意思開口，才慫恿妹妹雲蘭來問。

宋陽笑著揉了揉她的腦袋：“還沒吃夠呀？”

雲蘭仰著頭說：“沒呢！這麼好吃，怎麼吃得夠！”

宋陽輕輕拍了拍她的小肚子：“我看你肚子都鼓起來了，就不怕撐壞啦？改天再吃哈！”小傢伙聽了，還有些不情願：“那……好吧！”

一隻小豬仔能有多少肉呢？本來就只有十來斤重，除去各種雜碎，剩下帶骨頭的肉就沒多少了。

別看兩個小女娃年紀小，胃口可不小，尤其是碰到好吃的，更是食慾大增。大人們看出兩個孩子愛吃，都只是淺嘗即止，他們更多吃的是加了點蔥姜和鹽煮的母野豬肉。

這母野豬肉腥味重些，肉質粗糙又綿軟，不管是口感還是味道，都遠比不上烤野豬崽。

實際上，烤好的肉大部分都進了雲梅和雲蘭的肚子。這麼重麻重辣的食物，宋陽還真有點擔心她們吃壞肚子。

去年冬天熏製的野豬腿肉，經過這幾個月的時間沉澱，拿出來炒制後，醃製入味，還帶著獨特的煙燻味，精瘦的野豬肉香氣四溢，倒也是餐桌上一道美味佳餚。宋陽相信，醃製後再煙燻的野豬仔，味道肯定更棒。

趁著休息時間，一家人把今天採摘回來的油桐果搬出來，用錘子墊在木頭上砸，剝掉外殼，留下里面像蒜瓣一樣的籽。

剝桐子雖然只是手上的活兒，但很麻煩，汁液沾滿雙手，特別難洗，幾個人的手都黑乎乎的。經過這幾天的採摘，家裡已經收穫了不少油桐果。

“油桐壓榨，出油量不少，應該差不多夠了！”宋建國看著成堆的桐油籽說道。

這幾天，宋軍每天早晚各背一揹簍外加一袋子油桐果回來，今天宋建國和李嘉怡也一起去採摘，採收回來的量確實可觀，剝出來扔掉的殼在糞坑裡堆成了不小的一堆。

油桐出油量確實比較高，一百斤油桐籽，少說能出二十斤桐油，如果有專業設備和專門工藝流程，能達到三十五斤左右。

宋陽看了看那些桐油籽，卻搖了搖頭：“我覺得應該還差不少！”

眼前這堆桐油籽，他初步估算了一下，也就三四百斤的樣子，能榨出的桐油估計不足百斤。

兩座石屋的樓楞樓板，還有頂上的樑柱、椽子等都是木頭的，面積不小，全都刷一遍桐油的話，需要的用量可不少。

宋軍倒是很乾脆：“那我明天繼續上山去摘。”

“繼續摘吧，反正摘回來的油桐籽，供銷社也收購，不會虧！”