沁雅汐 作品
第55章 水煮魚
許卿夢也是沒有想到,能得黃夫人如此之高的評價。
黃博陽的目光則是被對著他的水煮魚所吸引,鮮紅的辣椒油漂浮在湯汁的表面,魚肉雪白細嫩,散發著誘人的香味。
他迫不及待地夾起一塊魚肉,放入口中,還沒來得及細嚼,就被一股辛辣的味道嗆得直咳嗽。
“咳咳咳······”黃博陽的臉漲得通紅,彷彿被烈火焚燒一般,眼淚都快流出來了。
顧雲逸見狀,連忙把手邊的紅豆沙湯圓糖水遞了過去。
“黃公子!”
黃博陽接過糖水,大口喝下,那股甜蜜瞬間包裹了他的味蕾,緩解了他喉嚨裡的不適。
“沒事吧?”
顧雲逸拍了拍他的背。
黃博陽擺了擺手,示意他沒事兒。
黃夫人見狀,眉頭緊蹙,語氣中帶著嫌棄:“這麼大個人了,吃個飯又沒有人和你搶,你至於嘛?真是笨死算了。”
黃博陽被被說的,臉色更紅了,不知道是被嗆的還是被臊的。
許卿夢趕緊說道:“是我的疏忽了,忘了告訴大家這水煮魚的味道辛辣嗆口,黃公子第一次吃,這樣的表現也是正常。”
黃博陽緩了緩,不好意思地撓了撓頭,笑著說道:“無礙,是我太心急了!不過很是帶勁,我再試試。”
黃夫人還是有些擔心:“你悠著點,別又再嗆著。”
黃夫人的話,黃博陽聽見了,但是不代表要聽進去,再次夾了一塊魚片放入嘴裡,不過這次他有了準備,並沒有像之前一樣嗆著。
魚肉的鮮嫩與湯汁的醇厚,麻辣中帶著一絲甘甜,層次分明,回味無窮,讓人越吃越想吃。
“好吃!太好吃了!夠勁!”
黃博陽那是眼前一亮,哈赤哈赤喘著粗氣,完全不顧形象地大快朵頤起來。
黃夫人很是嫌棄,相比於這個水煮魚,她更喜歡這道酸菜魚。
酸菜魚也被稱之為酸湯魚,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。
金色的湯底,魚肉呈片狀,酸菜與辣椒相得益彰。