沁雅汐 作品
第83章 南瓜花糕(第3頁)
“好吃,這手藝不輸五芳齋呀!”
“是啊!是啊!”
許卿夢微微欠身:“各位夫人過獎了。”
眾人聊了一會,除了許卿夢,剩下的各個都是人精,顯然知道二人有事談,便相約下次再約。
“今日夢娘可是來商討點心鋪子的事情?”
見眾人走後,便言歸正傳了。
許卿夢心裡是想應下的,但畢竟原書的女主和黃家關係不錯,她擔心日後
黃夫人便聽明白了,“夢娘,這點你不必擔心,你要是不放心,我們可以提前寫在契約裡。”
許卿夢一聽,便也就沒有所顧忌了。黃夫人好歹也是打理著好幾個鋪子的人,一旦進入生意經模式,那絕對是非常精明的。
許卿夢便說出了自己的想法。
一是人手的問題,點心鋪子繁忙,若只她自己斷然不行,所以還要有些人手。
她倒是不介意自己的手藝被學了去,若有人能學得來,能收個徒弟也不錯。
這話一說出來,黃夫人卻是沒有想到,但是很是高興。
“如今多的是,做了十多年學徒,都學不到幾成真功夫的,你若誠心願意教,只需放出聲兒,多的是人願意,屆時挑一些心靈手巧又有些功底的最好不過。”
許卿夢笑了笑:“手藝並不是首要的,主要還是要品性過關,再者,學成之後亦不能轉身就走,我要求不高,也願誠心教導,但需要他們簽訂,學成後,必須在咱們鋪子幹個十年才行。”
她也不是開慈善的,否則這麼勞心勞力的去帶學徒作甚?
黃夫人笑著說道:“合該如此。”
二人又商討了分紅。
黃夫人這邊會讓人管事,負責鋪子的日常經營事宜,許卿夢只需要定期出一些新品點心,掌管一下後廚和帶學徒之事,若後期能將徒弟帶出來,便是做撒手掌櫃也未嘗不可,其餘諸事便都是黃夫人的。