第85章 鴨蛋

何氏他們,這會才知道許卿夢做的新吃食的名字。

何氏夾了一個,吃了一口:“好吃,糯米吃進口,軟軟糯糯的,上面還沾著肉沫,滿滿的肉味,還有著竹筍的鮮甜,香菇的香味,真的太好吃了。”

“好吃,太好吃了。”

眾人簡單的吃了早飯,碼頭上工的給工人,差不多也快來了,許卿夢他們就各自忙去了。

“夢娘啊,你這燒麥這麼好吃,這麼些,估計不夠賣吧?”

“娘,這麼多,還不夠賣嘛?這有兩百多個呢!咱這不還有包子,餡餅嘛?”

“反正,我覺得不夠賣,每次只要你出新品,那必定會大賣,不信,你等著看,絕對是燒賣先賣完。”

不一會兒,工人們就陸陸續續的來了。

何氏和心婷在兩個人在前廳忙活,許卿夢和帶著唐嫂子和李嬸子在廚房裡忙活。

“來了啊,快裡面坐,我們今兒做了新吃食,筍丁香菇燒麥,各位要不要試試。”

“是嘛,這麼快就有新品種了嗎,不過我還沒聽清楚,這筍丁什麼?”

“筍丁香菇燒麥,這是用糯米,肉沫,竹筍丁和香菇沫和的餡,包好了上鍋蒸的,和包子的味道,形狀都不一樣,味道卻是好極了,個頭也頂大,要不要嚐嚐。”

“行啊,我相信顧娘子的手藝,那就來一碗胡辣湯,兩個燒麥。”

“也給我們來兩個嚐嚐。”

“好嘞,馬上。”

“心婷,你把湯給盛上。”

“好呢!”

“來,你們的燒麥,趁熱,快嚐嚐。”

“嬸子,那是什麼呀?以前怎麼沒見過?”

“你說那個啊,那是我們家夢娘做的新吃食,你們要不要試試,三文錢一個。”

“那行,看著和那肉包子的大小差不多大,那給我們也來兩個吧。”

“好嘞,我這就給你們端過來。”

何氏走後,幾個人見隔壁桌已經開吃了,便有些好奇,問了出來:“怎麼樣?好吃嗎?”

“好吃,糯米給的足足的,裡面的肉沫也不少,還有筍丁和香菇丁,一口咬下去,滿嘴都是肉味,三文錢一個,值!”

“那肯定沒話說,我知道,顧家人賣的東西都很有良心,我就是想知道這,燒麥是個什麼味道?”

話還沒說完,何氏已經端著燒麥走了過來。

“來,快嚐嚐。”

“嗯,不錯,這糯米平時我們都不太會吃,沒想到能在這裡吃到,還做的這麼好吃。”

“是啊,是啊!這顧娘子的手藝真是了不得。”

“能得到大傢伙的喜愛,就好,慢慢吃哈!”

陸陸續續的,人越來越多,何氏也就沒有時間和客人們閒聊。

誠然就像何氏所說的一樣,今日這燒麥賣的特別的快,客人們一聽顧家食肆出來新品,都很果斷的選擇了燒麥,就連往常賣的火熱的醬肉包子,都賣的少了。

直到燒麥都賣完了,別的才慢慢的恢復了正常。

忙碌的早市過去,顧雲逸才從外面回來。

許卿夢從廚房裡走了出來,問道:“這怎麼要這麼久,到現在才回來,吃早餐了沒?”

“沒事,別擔心,你忙你的,我吃點東西就去休息會。”

顧雲逸雖說態度依舊冷淡,但好在和許卿夢說話了。

顧雲逸喝了碗豆漿,吃了兩燒麥,就去休息了。

許卿夢休息了會,就準備去集市上逛逛,再買些午時要用的菜。

沒逛多久,就看到路邊來了一對夫婦,剛卸下扁擔,將裝在筐子裡挑來的鴨蛋放了下來,

吆喝了起來,“賣鴨蛋咯,又大又新鮮的鴨蛋咯,都是自家養的。”

鴨蛋?

許卿夢來了這裡這麼久,到處可見的都是賣雞蛋的,幾乎沒見過有賣鴨蛋的,所以她還真沒想起來,用鴨蛋做吃食。

這逸瞧見,就想起了鹹鴨蛋,個頭大,還流油,早上配著粥吃,別提剛有多香了。

“這鴨蛋怎麼賣呀?”

“妹子,你要大的還是要小的呀?我這都是你家養的鴨下的,大的要一文錢一個,小的兩文錢三個。”

許卿夢沒想到,這裡的鴨蛋這麼便宜。

“你這大概有多少個大的,多少個小的?大的能有一百五十個嘛?”

醃製鴨蛋要有一段時間,許卿夢就想著一次性多醃製一些,大的醃製可以賣,小的到時候,可以取出蛋黃,留著做蛋黃酥。

她對自己的手藝有信心,就怕醃少了,到時候不夠賣。

賣鴨蛋的夫婦,聽到了這話,下意識的看了對方一眼,顯然沒有沒有想到,會有人一下買這麼多。

“妹子,要這麼多嘛?”

旁邊有認識許卿夢的,說道:“這是顧家食肆的顧娘子,她既然敢說,肯定會要。”

“哦哦,好,我們就是擔心,妹子買回去,不好放,怕壞了,實在不好意思啊,是我們眼拙了,這裡大的有一百八十個左右,小的也有著一百二十個。” “那行,這些我都要了,就是不知道,你這能不能幫我,送到東街的顧家食肆,你家要是還有,四天後,可以再給我送上兩百個大的鴨蛋。”

“這當然沒問題,您放心,我這就給你送過去,保證一個都不會被磕壞。”

這夫婦倆,一聽她全部要完,之後還能要這麼多,心裡那叫一個高興,不就是多走兩步路嘛,只要能掙錢,怎麼會不願意呢?

“老闆,你看,我這一下買這麼多鴨蛋,能不能稍微給我便宜些。”

畢竟到時候是要拿出去賣的,許卿夢當然想多節約一些成本,積少成多,你別看一次就一點點,每個月下來,一點一點,能省下不少銀錢呢。

“這···這,行吧,這次都是我們自己養的,大的將近有一百八十多個,算你一百八十個,小的也給算你整的一百二十個,我們也都是小利,往年,年年都是倒貼,沒掙過錢。”

這對夫婦也擔心,許卿夢不要了,家裡老人生病了,還等著兩口子,能把這些鴨蛋賣了,回去買藥呢,要是再沒人買,家裡老人不知道能不能挺過去呢?