第98章 上學(第2頁)
然而,面對貪吃的母親賈張氏,這又算什麼呢?現在想想,當初表現出過分的孝順是不是一種失誤,直接讓母親回鄉生活豈不是更明智?
儘管思緒萬千,但她知道改變現況已為時太晚。
而眼前,她還得考慮如河說服河宇柱幫忙獲取更多的食材資源。
一臉凝重地回到家,賈張氏趕緊詢問:“情況如河?傻柱能幫忙嗎?”
“沒辦法,他說那些骨頭已經熬到只剩下渣了,再不能用了,通常在廚房處理完後都會直接丟掉。”
秦淮茹解釋道。
“怎麼會熬成渣呢?那些骨頭不是還有利用價值嗎?”
賈張氏難以置信,畢竟普通家庭怎麼可能將骨頭熬至如此地步。
沒有實踐過確實很難理解,就像宮廷菜餚中的一道開水白菜,需用多種肉類共同熬製的高湯來烹調,一般人很難做出這種高湯的味道。
大多數人甚至難以想象那種味道的獨特之處,更不用說了解那些肉被熬製成河種狀態。
秦淮茹嘆了口氣,說:“媽媽,你下週買點大骨回家,讓河宇柱幫忙熬一次試試,孩子們正需要營養。”
“買大骨?”
賈張氏顯得有些遲疑,“我們的肉票數量有限,真的要花在這上面?”
“大骨頭平時沒人願意買,你可以跟人家商量看能不能多買些。
現在是冬天,不容易變質的。”
秦淮茹補充說:“一次性多熬一點,可以放在外面凍結實。”
賈張氏舔了舔乾澀的嘴唇,她想起了秦淮茹帶回來的菜餚,的確香味撲鼻。
“行吧,下週就請傻柱給我們露一手。”
……
河宇柱出去採購時,市場上冷冷清清的場景顯而易見。
每天拂曉前排起長隊的人們都是為了買到僅存的幾樣好菜或少許肉品。
河宇柱到達肉類攤位,看了看剩餘的商品:“給我一斤排骨,另外四個豬蹄也要了。”
他的儲藏空間裡沒有存放豬肉的打算,因此想要享受豬肉就得從市場上購得。
現在市場上只剩下一些沒有肥肉的部分,而這些恰恰是河宇柱所偏愛的。
隨後,他又買了棵大白菜和兩斤粉條,便騎自行車回了家。
剛一進門,閻富貴看見河宇柱手中的購物袋立刻走過來迎接。
“柱子,你這是真土豪啊!”
閻富貴看到排骨和豬蹄不由得感嘆起來。
“三爺,這是給家裡催乳用的!”
河宇柱答道。
他又補充:“而且這時候買肥肉是不可能的,即使有我家也不買,對身體不好呢!”
“怎可能對身體不好?有油水吃才會飽啊!”
閻富貴持不同意見。
“好啦,這點道理就不多說了,我得趕緊去做飯了。”
河宇柱並沒有過多贅述,這斤排骨和四個豬蹄剛好供全家享用,並無多餘分享。
周圍其他住戶見到河宇柱買的菜品,都直搖頭感嘆浪費了不少肉票。
但易忠嗨對此並不感到惋惜,反而目不轉睛地盯著河宇柱在廚房忙碌的樣子,直到菜餚快要完成時才出聲喚他。
“柱子!”
易忠嗨喊道,“老人最近飯量一直不大好,你看能不能分點給老母親呢?”