第224章 alcohol來了哦(第2頁)

“啊？爸爸，有事？！”這時候，留裡克才不得不中斷自己晦澀難懂的科普。

奧托無聊的跺著地面：“你還要多久結束？我還等著喝你的最好的酒。”

“酒？那裡面的就是啊。”留裡克隨手指著。

這下奧托不禁皺起眉頭，只因那酒還是太少了。

“就這麼點，算了吧。孩子，鐵匠們，你們繼續把，我要出去轉轉。”

“嗯？爸爸，你不再等了。”

奧托聳聳肩，“等到天黑了我再來，留裡克，到時候你必須讓我滿意。至少，你的好酒必須能裝滿整個橡木杯。”

美酒裝滿橡木杯？說實話還真是有些挑戰。

既然自己的父親親自採購了麥酒供自己嘗試，他的確該享受美酒的伺候。

留裡克答應下來並保證完成任務，就目前情況來看，他覺得到蒸餾持續到天黑，麥酒裡面的酒精恐怕就剩下一點殘留了。

就事實而言，留裡克的這套蒸餾系統，實在是解決了能否蒸餾的問題。它的蒸餾效率是非常糟糕的，但它還是蒸餾出了不少真正意義的蒸餾酒。

箍桶匠製作的專門盛放麥酒的橡木桶，裡面的容積往往超過十五升。

奧托連桶買來的一桶麥酒，其容量已經達到二十升之巨。它量可是大，酒中的麥子碎屑鬧的酒液極度的發黃渾濁，酒香的同時苦味也很強烈。

啤酒也是一種麥酒，本時空的麥酒非常缺乏泡沫，釀造技術的一般，使得奧托從客商那裡買到的酒，度數也不過比五度略高。

這一桶麥酒裡足有一升的純酒精。

留裡克又不是釀酒的匠人，他能估算出這一桶原汁麥酒大抵含有多少酒精，卻根本無法估算瓶子裡的酒液，它的酒精含量究竟如何。

他倒是可以確定一點，莫看那酒液很純淨，距離純粹的伏特加相去甚遠。

只有精餾到95°以上的伏特加才配稱之為“生命之水”，畢竟伏特加本身的喝法就是作為基酒來調配，自從人們可以釀造純度驚人的酒精，到那個時候才真正有了“vodka”這個名詞。

vodka到底是什麼含義的詞彙？它本意更接近於這樣一個概念，即“幾乎沒有水的酒”。但這個詞讀音有些酷似拉丁語中的vida一詞，即晟敏之意，謂之為生命之水也對。

然而留裡克的這套簡陋系統裡生產出的的確是一種烈酒，由於只能憑藉眼睛看氣泡，來估算蒸餾時的溫度，導致大量水蒸氣也混入酒液裡。

一開始產生的蒸汽，的確幾乎都是酒精蒸汽，但蒸餾進入後面的階段，水蒸氣的比重越來越大。

一桶麥酒的酒精含量的限度留裡克一開始就做了預估，當銅管裡幾乎不怎麼滴答出液體了，留裡克暫停了蒸餾作業。

“克拉瓦森，我們暫停吧。你現在把瓶子裡的麥酒倒出去，我們換新的。”

克拉瓦森吃了一驚：“為什麼？我們應該浪費？我看剩下的麥酒還有很多，我寧可自己喝掉。”

“這麥酒已經沒用了，不信你可以把剩下的東西嚐嚐，我敢保證它只有苦澀，毫無酒的鮮美。”

克拉瓦森覺得很奇怪，這孩子幾乎沒有喝過酒，今天表現的卻好似整個部族的最資深酒鬼。他穿戴打鐵才用的厚實皮手套，將炙熱的麥酒剩餘液，非常奢侈的直接灑在鐵匠鋪戶外的沙石地上。

克拉瓦森真的舔舐了一番瓶子裡的一些殘餘物，結論確實和留裡克預言的那樣——看似是酒，已經不過是渾濁的苦澀汁液。

克拉瓦森的舌頭確實沒有誆騙他的腦袋，而這結果也是留裡克並沒有預估到。

即蒸餾到了最後階段，酒液裡的酒精幾乎蒸餾殆盡，剩下的都是些最難蒸餾的物質。這些組織的構成非常複雜，說它們是酒，那也是真的有酒味，就物質構成而言，它們真的不是乙醇。

酒精都去哪兒了？克拉瓦森自然想到了另一個瓶子裡，留存在平底近乎一個指關節高的液體。看起來正如留裡克的比喻，就好比鐵礦石中的鐵，已經徹底和礦渣分離。那瓶子裡的就是麥酒的“礦渣”！

用區區一個不大的瓶子，就妄圖用一個下午時間徹底完成一桶麥酒的蒸餾？實在太荒謬了。

奧托想喝上好酒，在那之前他也沒有聲張兒子的實驗。雖說聽不懂兒子的話，他是完全信任兒子的，所以夜裡的一杯神奇的酒，也必須是身為首領的自己所獨享。

奧托沒有把此事告訴族人，他就喊上幾個夥計，在部族崎嶇的街道巡查，以體察族人們的生活，乃至評估那些被兒子花錢動員起來的年老體弱的族人，是否真的在認真工作。