第5章 葡萄甜了(第2頁)
“孃親,這個糖怎麼有股苦味呀!”鐵球委屈地對盛夏抱怨道。
盛夏有些驚訝,她連忙安慰鐵球:“等一下,娘嚐嚐看。”她接過鐵球手中的麥芽糖,輕輕地咬下一小口。果然,嘴裡瀰漫著一股苦澀的味道,甚至還有一絲淡淡的焦味。
盛夏心中暗自嘀咕,難道是自己在熬製糖漿時火候沒掌握好?還是時間過長導致糖漿變成了焦糖?無論如何,這次的麥芽糖似乎並不成功。
“哎呀呀,這次好像是火候沒掌握好啊!沒關係,等糖漿涼下來後,我們再重新熬製一鍋。這次可不能再煮那麼久啦!”盛夏一臉懊惱地說道。說完,她立刻動手挑選剩餘的麥種,準備再次製作。
“嗯……雖然這糖漿聞起來有點焦苦,但嚐起來卻是甜味佔主導!這種焦苦味的糖也別有一番獨特的風味!林大地主,你可別浪費了,把它送給我沖水喝吧!”鄭先生生怕盛夏會把燒焦的糖漿扔掉,因為就算是糊掉的糖,那也是糖啊!於是他趕緊開口向盛夏討要。
“好嘞!那就拜託鄭先生再給這些麥種賜福一下!我再去蒸些糯米飯,咱們再來一次!”盛夏有條不紊地指揮著眾人按照之前的步驟再次行動起來。
終於,在月亮上柳梢頭時,第二鍋麥芽糖順利出鍋了!糖漿呈現出金黃色,散發著誘人的香氣。嘗一口,甜甜的、黏黏的,簡直太完美了!這次的麥芽糖做得十分成功!
鐵球聽到晚上不能吃太多糖之後,已經很久沒哭的她立刻就開始放聲大哭起來,試圖用這種方式多得到一些糖。然而,這並沒有成功,反而讓她喜提一頓竹條炒肉。
鐵蛋原本也想吃更多的糖,但看到平時最受寵愛的妹妹都因為這個捱了揍,他便不敢提出任何要求了。
鄭先生興高采烈地拎著兩份麥芽糖回家去,而甄一也分到了一份。
他們與盛夏商量好,決定明天再製作一鍋麥芽糖,並將其送到主城送給城主大人。畢竟他們來到羊村已經有四年時間了,除了種樹以防止土地沙漠化之外,對於將沙土轉化為泥土仍然沒有取得明顯的進展。他們希望這個麥芽糖能夠讓城主大人對他們更加寬容和理解。
次日清晨,太陽還未完全升起,天空依舊帶著些微的涼意,但甄一和鄭先生卻早已迫不及待地來到了盛夏面前。