第133章 院有雙姝壓明月，心存感動報宿緣（4）(第2頁)

 馬魁文和黃雲鶯站起身，：\"宋強秦淮茹，柱子何老師我們先乾為敬，你們隨意。”

 眾人都端起三錢小瓷盅一仰脖一飲而盡。

 何雨柱宋強“好酒，不愧是十年份55度五糧液夠勁味道正\"。

 “大家吃菜，我師弟柱子這廚藝現在跟我族叔都不相上下了。現在在翠雲樓都挑大樑了，大傢伙都嚐嚐。何老師雲鶯尤其是你們多品鑑品鑑。\"

 “嗯，味道確實好，柱子我聽魁文說你才十七歲，你這手藝是怎麼練的？小小年紀就達到四九城天花板了，以後還不得出神入化到大師境界呀！\"

 “這大概就是我天份吧，我們何氏一門祖傳七代都是廚子，據說大清嘉慶年間還進過御膳房當過差，侍候過皇家人。後來鬧白蓮教引起宮亂，避禍民間就此隱遁不出。把宮庭中學習的宮庭菜加以改進，在民間尋個酒樓當了大廚專研京幫菜。後來我爺接觸到譚家菜，又當了譚家菜行家裡手。專門帶著徒弟給大戶人家做譚家菜。到也賺了不少錢，日本鬼子來那幾年石業凋敝，憋屈死了。家業也衰敗了。

 “到我爹這代大清一亡進入民國，就徹底離開滿人開的酒樓靠接活賣包子勉強撐著，譚家菜就學了個皮毛。祖傳菜譜譚家菜京幫菜譜都躺在櫃子裡吃灰了。”

 “我這不是被我爹薦給他師兄哥倆我師傅馬祖德馬祖澤學藝幾年，今年才出了師。手藝勉強過得去，你們大家都品鑑品鑑。

 \"等有機會我給各位做幾個正宗譚家菜，咱們也享受享受官宦之家待遇，現在譚家菜作為官府菜已然風光不再，連食材都不易尋到了。將來如何還不知道如何呢？”

 “柱子，依我看你完全可以傳承魯菜川菜譚家菜手藝，譚家菜做為官府菜至少在你手裡不會失傳，沒準可以發揚光大。”

 時至半夜酒酣耳熱，兩瓶白酒全部幹完，又喝了兩瓶地瓜燒。杯盤狼藉美食除了涼菜花生米也都吃個乾乾淨淨。六人都興致頗高，宋強馬魁文微有醉意。秦淮茹也是面色驗酡紅笑靨如花，桃花媚眼如絲纏在宋強身上片刻不離。