林妹妹是我的 作品
第44章 桂花皂大成(第2頁)
“老祖宗叫我們弄來落下的桂花,竟然是為了製成這玩意。”
黛玉躲懶似的坐在小榻上,手裡捧著賈母吩咐人給她做的牛乳燕窩,如今倆人處的自然恣意,既是祖孫,又是朋友,黛玉也因此少了些拘謹,多了些小女孩姿態。
牛乳燕窩是賈母改良過的配方,燕窩先用水泡好,之後放燉盅用中火燉煮些時辰,之後再放上牛乳、冰糖、去核的紅棗還有枸杞。
做好後盛來喝了,最是滋補養顏,做起來還容易。
賈母還叫人在屋子裡生了小爐子,爐子上烤了栗子、紅薯、柿子、橘子之類的玩意,爐子中間放了幾個小小的燉盅,燉盅中或溫梨水,或熬煮燕窩,黛玉和賈母得了閒,常常就飲上一小碗。
“是為了製作這個,可你貪嘴,是不是也叫劉嬤嬤貪了許多?”
賈母邊笑著回答,邊小心翼翼的把模具拿起來打量。
這個做的看著倒是不錯,表面光滑,聞著味道也行,就是不知道脫模簡不簡單,能不能一次成功。
“祖母還說,那回嬤嬤做的桂花糖、桂花糕、桂花茶、桂花湯圓少了祖母的了?
祖母嘗完也說好吃,還要劉嬤嬤下回多做點呢~”
黛玉說著將燕窩放下,而後輕輕從小榻上跳了下來,走到賈母身側。
兩人如今處的親近,黛玉常直呼賈母為祖母,雖然少了個外字,但賈母聽著卻更覺得順耳。
“是是是,該怪你們房裡這幾個人桂花摘的少了。”
賈母還嘴道,黛玉輕哼了聲不回話,而後伸手接過賈母手裡的模具。
“我來試試,瞧著這次比之前的倒是好了不少。
喜鵲登枝?這是27號方子。”
這是賈母這兩日做的第五個批次,每批次有六號,因為只有六個不同的模具,每號的配比、製作的時間都有細微的不同。