第93章 圍爐煮茶(第2頁)

幾人聽了之後站起來回話，賈母就知道他們習慣了，也就不再過多幹涉，而是輕輕地揮揮手，讓他們重新坐下。

不多時，五個人一同圍在了那個小巧精緻的火爐旁。只見那火爐裡的火焰正燃燒著，散發出陣陣溫暖的熱氣，讓人感到無比愜意。

在爐子的四周，則整齊地擺放著一些誘人的食物：有烤得香甜可口的紅薯、油亮香脆的栗子、色澤鮮豔的砂糖橘、水靈靈的梨子以及顆粒飽滿的花生。

而在爐子的正中央位置，赫然放置著三個小小的罐子。

其中一個罐子裡，銀耳與紅棗正在水中慢慢燉煮著。隨著時間的推移，湯汁逐漸變得濃稠起來，等到銀耳被煮得軟糯出膠之時，賈母不慌不忙地拿起勺子，緩緩地向罐內倒入了適量的甜酒釀。

桂花銀耳甜酒釀做法簡單，等待再次煮沸即可。

要吃的時候再往裡面撒點枸杞、紅糖或桂花之類，自有補氣養血、活血祛寒的功效，只是小孩子並不適宜食用。

另一個罐子則熬煮了冰糖燕窩。

這個更簡單，將燕窩、枸杞子、桂圓肉連同一碗沸水倒進罐子裡面就是了，待到食用之時再根據自己的口味放些冰糖進去。

最後一個罐子，賈母先選了上好的花茶，待水溫適宜，賈母將花茶放進去，稍作熬煮片刻之後，賈母又巧妙地往裡頭加入了香濃的牛奶和甘甜的紅糖。

等到時間差不多了就可以喝了，賈母等人面前自有一個小杯子，裡面放了自己加進去的芋圓、木薯圓子、紅豆、綠豆、燒仙草等物。

木薯圓子如今被賈母搗鼓出來的花樣也多，取了各種蔬菜汁，做了紅色、黃色、紫色的款式，另外又用模具，按出來了些小兔子、小貓、蓮蓬、鴛鴦、梅花的圖樣，倒是新鮮。

賈珍和賈政二人平日裡倒也會品嚐一些奶茶，但他們所飲用的大多是由清水、青磚茶以及牛奶精心熬煮而成的傳統蒙古奶茶。