林妹妹是我的 作品
第133章 榮國府收支中(第2頁)
且近兩個月家中也並未舉辦過任何規模較大的宴會活動,唯一稱得上有一定規模的便是林黛玉初來時所設的那一場家宴。
然而,即便是這場家宴,其總的花費也不過才八九十兩銀子而已。與榮國府往日裡所操辦的那些盛大宴席相比,可真是顯得頗為樸素簡約。
而過兩個月的年節和生日宴,無論賈珍此次是否會遭遇不測,賈母已經打定主意不再像往年那般大肆操辦這些慶典。不僅不會大擺筵席宴請賓客,甚至連戲班子都不會請來助興。畢竟對於現在賈母來說,她對聽戲之事可並無太多興趣。
但關於生日宴倒是可以另作安排,將其放在俱歡顏舉行或是在俱歡顏訂上幾個大鍋子讓府裡的人一塊吃,熱鬧的同時還做了宣傳,錢還直接從左手倒右手,一舉三得。
而對於府中下人們的待遇安排,則依舊按照慣例在原有月錢的基礎上再多發放半個月的份額。與此同時,還會將一部分原本作為賞賜的物品替換成“俱歡顏”“香皂坊”以及“紅顏醉”的代金券,也算是開啟這個時代經營的新方式。
另外賈母這回的生日宴這麼安排,接下來二月份輪到王夫人和賈璉等人操持生辰宴會時,自然就不能大肆鋪張辦理了。
對此,賈母心中早有盤算,她預備著後面有人來問的時候她便把這個打算說了,日後若府上並無特殊事例或者緊要之事發生,一律禁止舉辦過於奢華浪費的宴席。
然而,關於日常飲食方面的開銷卻不太容易削減。畢竟眾人每日享用慣了這些膳食,而且所用到的部分食材也都是由莊子那邊送過來的東西,實在沒有剋扣的道理。因此,日常飲食方面目前只有賈母這邊與往昔相比減少了不少開支,而其餘人等的情況依舊如往常一般。