伶點金 作品
第154章 不同(第3頁)
一共四道菜,她卻費了許多功夫,每道菜都做得很精緻用心。她做得時候,講求的是色香味俱佳,就拿這道荷蘭豆爆炒胡蘿蔔片來說,她就煞費苦心:
先將一些大蒜切成碎末,製成蒜蓉,在佐以一個小米椒調味,熬製一些蔥油;再將荷蘭豆掐頭去尾,撕去筋膜,胡蘿蔔片切成菱形片。
然後鍋中加水燒開,將胡蘿蔔片和荷蘭豆放入焯一下,同時放入少許油和鹽,提亮菜色,跟著撈出瀝乾水分。
最後在鍋裡放油燒熱,放入先制好的蒜蓉和小米椒爆香,再放入荷蘭豆和胡蘿蔔片,最後爆炒放入少許的鹽和蔥油就可以了。起鍋的時候,在淋上少許的水澱粉,翻炒均勻……
雖然只是一道簡單的素菜,可卻做了三盞茶的功夫才做好,看著香脆欲滴的荷蘭豆以柔嫩的綠衣陪襯著橙紅橙紅的胡蘿蔔片,便是梔子本人也忍不住產生了食慾。
她知道師父北冕和師兄倪安智兩人修行已久,早已習慣了辟穀不食人間煙火,所以她儘量將這四道菜都烹飪出了食材本來的香味,又講求菜色鮮嫩可口,她的廚藝,足以令人回味無窮。
等到四道菜都端到她小竹樓的桌上時,倪安智和南宮文秀便結伴出現在了小竹樓。
南宮文秀一邊拉了一張木椅坐下,一邊瞪著梔子做的四道菜和噴香的米飯流哈喇子,忍不住咬著一根手指誇讚了一句,“梔子的廚藝真的很好,我是老遠就聞到飯香了。是吧,倪師哥,你別傻愣著了,快點坐過來!”
她一邊招呼著,一邊給倪安智也拉了一張竹椅,放在自己身邊,還伸手拍了拍椅子,做完這個過分親近的舉動後,她又羞紅了臉,急忙低下頭去,不敢看倪安智的表情。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝