木禾舟 作品
第138章 日常(一)
2014年12月26日週五,聖芙蕾雅學園。
“哈欠~好香的味道,芽衣,早餐好了嗎?”琪亞娜揉著惺忪的睡眼,拖著腳步來到廚房,很明顯是被食物的香味吸引而來。
“馬上就好,琪亞娜。”芽衣手裡忙活著從容不迫地答道,“快去洗手,然後叫布洛妮婭和姬子老師吃飯。”
“知道啦,我這就去喊她們。”琪亞娜歡快地說著,啪嗒啪嗒地跑開了,今天是寒假的第一天,再加上昨天晚上的聖誕晚會結束的很晚,因此所有人都睡了個懶覺。
極東地區實行的是三段假制,一般情況下春假為3月25日—4月8日,暑假為7月21日—8月24日,寒假為12月25日—1月8日,具體情況各個學校之間可能還有所不同會有早晚,作為一所開在極東地區的學校聖芙蕾雅學園自然也實行的是三段假制。
芽衣這邊開始裝盤了,1000cc的水燒開後關火,加入300cc的冷水,然後放入雞蛋浸泡7--8分鐘,時間到後又取出雞蛋再浸泡在冷水中降溫的溫泉蛋。
切成塊狀,然後用適量的鹽醃製,接著放入鍋中幹煎,煎至變色後裝盤的煎三文魚。
將適量的芝麻油放入鍋中,再依次放入胡蘿蔔絲、牛蒡絲、紅辣椒、糖、醬油、水翻炒,最後將適量的芝麻倒入鍋中翻炒的配菜。
將適量熱水倒入裝柴魚片的碗中,然後過濾掉柴魚片,將適量嫩豆腐、味噌、蔥花放入柴魚湯中攪拌均勻的味噌湯。
將鹽醃好的白蘿蔔加少許糖、白醋攪拌均勻後裝入碗中的調味白蘿蔔。
將以上做好的菜以及白米飯、海苔分別裝碗後,四份經典的日式早餐便做好了,其實一般來說經典的日式早餐裡還可以再加上納豆,但考慮到並不是所有人都能受得了那種味道,因此芽衣也就沒準備。