蕭柔 作品
第181章 可以無限循環(第2頁)
一個專門負責帶小雞,一個專門負責抱窩孵化。崔嫻用麥稈粘了一顆奶粉,湊到母雞2號面前。
崔嫻再次準備16個雞蛋,給它孵化。
剛破殼出世的小雞,交給之前的老母雞帶。
第一窩小雞,都有1斤大小了。12只小雞,有5個小公雞,7只小母雞。
小公雞不用留這麼多,崔嫻第一個想法,就是炸著吃。這麼大的小雞,肉質鮮嫩,炸著吃會很美味的。
崔嫻已經有些垂涎欲滴,那是炸雞啊,酥酥脆脆,味蕾得多滿足。
在沒吃過自己養的雞之前,她覺得肯定會心疼不捨。但在吃過一次之後,真香定律名不虛傳。
所以,炸雞的計劃立刻就提升日程。
現在是活蹦亂跳的活雞,在成為炸雞之前,還得經過宰殺、拔毛、去內臟等工序。
在家殺雞炸雞,味道太重,崔嫻還是打算,中午的時候在涼棚做,涼棚裡通風好,而且沒有人在身邊。
為了滿足口腹欲,崔嫻準備充分。
等上工到涼棚裡,忙活過一陣子之後,就著手準備一應事宜。
首先要殺雞,她看過春花殺過幾次。別看那小姑娘不大,但這膽識和果決,趕超很多大人,處理過程也很利落乾脆,遊刃有餘。
崔嫻第一次看的時候,眯著一隻眼睛,對春花是佩服不已。
後來她也手刃過一隻小雞,對春花就更是佩服。今天還要再次操刀殺雞,防止血濺當場,她準備的充分。
戴好已經存過檔的塑膠手套,不讓血腥味留在手上。
從隨身攜帶的小瓶子裡,把雞拿出來放大。好在放大之後,雞都痛暈過去,根本就不會亂跑。
這也讓她能減少許多恐懼,殺起來很方便。
手起刀落,血液流入到一個碗裡,沒有弄的到處都是。
水壺的熱水也已經燒開,崔嫻把雞放到一個大盆裡,用熱水澆在上面。趁熱,把雞毛拔下來,雞爪的皮、指甲也都處理乾淨。
把雞毛等雜物連帶那碗血都縮小,放進專門存放廚衛垃圾的藥瓶裡面。