71、美女師姐的晉升之路

    眾人忙活一下午,整治出滿滿一大桌飯菜。小龍女想吃的脆皮五花肉,做好後切開,每一刀都會發出卡次卡次的清脆響聲,完全可以想象放入嘴中將會何等酥脆焦香。


    洪凌波心心念唸的炸豬排也安排上,楊過他們打回來的小野豬,選用最優質的豬裡脊,用蔥姜水還加上少許血蠱蛟酒去腥,細細的用刀背敲打豬排,讓肉裡面的纖維被砸斷,吃起來更加軟嫩多汁。


    外表用蛋液裹上自制的麵包屑,油溫五成熱放入豬排,這個沒什麼難度主要是要掌握好火候,顏色炸成漂亮的金黃色撈出。用菜刀切開,撒上醬料和配菜,一口下去豐盈的肉汁混合蔥姜水形成美妙的味道,一點也嘗不出來腥羶。


    炸豬排剩下的油,剛好用來做石鍋魚。後山溪邊抓來的野生魚,肉質鮮嫩緊實,將魚片成厚魚片,醃製裹粉,炸熟後再炸香底料。


    要想石鍋魚好吃,秘製的高湯是關鍵,加上幾勺高湯,煮沸後放入炸的半熟的魚片,最後出鍋前澆上芝麻和乾花椒即可,一口魚肉下去,麻辣鮮香讓人恨不得把舌頭也吞下去。


    楊過他們果然打回來獐子,阿豆第一次這麼近距離打獵,興奮的臉頰通紅。


    獐子肉做燒烤最好吃,乾脆在院子裡架起燒烤架,架子也是之前在集市上買來的,裡面添上木炭就可以開始烤,只要勤快翻面,調好燒烤料就能做的很好吃,楊度特意做了乾料和溼料,兩者混合著用。


    楊度以前就說過,烤肉用果木烤會特殊的香味,山上什麼都沒有,果木是一點也不缺。楊過早就惦記著吃烤肉,在柴房堆積不少因為枝葉太過茂盛,被砍下來的樹枝,這會正好派上用場。


    院子裡煙霧繚繞,沒過多久就飄起誘人的燒烤味。


    小夥伴們一起去打獵,都太激動,體積小的山雞抓的最多,而且大部分已經奄奄一息,眼看是留不住了。


    楊過也知道自己抓的太多了,有些不好意思的抓抓腦袋。“阿姐,這可怎麼辦?”


    天氣熱,今天不吃是留不住了。


    楊度看看弟弟,“下次別一次抓這麼多,力氣也別這麼大,怎麼吃得完。”


    看弟弟止不住點頭,她道:“抓回來就算了,你去把它們都宰殺好。”


    這麼多野雞,雞腳就用來做虎皮雞爪吧,這道小菜也是楊度在後世時常吃的小零食,顏色好看滋味鹹甜適中,不愛吃的人很少。


    雞肉就做成燻雞,吃不完放到自制的窯窖裡繼續烘乾水分,做成幹雞好了,至於內臟配上地道的泡菜做成泡菜雞雜,雖然還沒有辣椒,但也妥妥的是道下飯菜。


    肉菜基本就夠吃了,從地窖裡摸出下山前就包起來的皮蛋,輕輕敲出一個,已經呈現透明的黃色,上面還有依稀的松花形狀,用細線划來開,溏心完美微微凝固,色澤發橘色,楊度想這一口很久了,今天可以過過癮。


    本來想做個松仁玉米,楊度轉念一想,目前自己在的地界裡好像還沒有玉米,辣椒也還沒有。


    自從上次從洪七公嘴裡得知這世界和她知道並不一樣,更像一個多重小說共同構建的世界,她就很想去別的地界看看,不為別的,自己想吃東西太多了,不虛老祖宗們說,民以食為天。


    何況,兵馬未動,糧草先行,雖然現在她還一窮二白,但不妨礙她先屯糧的想法,等自己有能力後,非把這個世界逛個遍才行。


    思緒飄回來,依舊是沒有辣椒沒有玉米的廚房,楊度手起刀落斬斷幾段淮山,沒有玉米做個甜口的拔絲淮山好了。


    外面勤勤懇懇烤肉的楊過,聽到阿姐把菜刀使的虎虎生風,背後抖了抖,轉過去看楊度在做什麼。


    “楊過,這串要焦了。”阿豆盯著烤肉,滋滋的油脂掉在炭火上,撲上來火苗就快燒到肉上。


    楊過頭過頭:“沒事,不會的。”雙手輕輕把肉串拿高些,又在烤架上拍打幾下,撒上料,動作很嫻熟。


    又炒了兩個素菜,終於開飯了。


    桌上不僅放了血蠱蛟酒,還有楊度提前冰在水井裡的蜂蜜橙子水,清新開胃。


    陳正卿沒想到,他從前買都買不到,在山下有價無市的血蠱蛟酒,在這裡天天能喝到飽。


    他不僅感慨:“楊姑娘,你可真大方。”


    “賺錢就是為了花,這酒拿出去賣也多不了多少錢,要是我們自己人都不能喝夠,我還釀它做什麼。”楊度雲淡風輕的道出事實,擺在第一位的永遠都是她自己的享受,自己都過的苦哈哈還這麼談理想。


    她說的自然,陳正卿卻大吃一驚:“什麼,血蠱蛟酒是你自己釀的,你?這不是真的吧。”


    楊度停下倒飲料的手,“對啊,我沒告訴你嗎?”


    楊過眼巴巴的等著喝飲料,他烤了一下午的肉,這會又渴又餓,“沒錯啊正卿兄,這酒是阿姐釀的,千真萬確。”說完,轉過頭對楊度道:“阿姐,給我倒一杯,我快渴死了。”


    楊度先給他倒了一杯,接著挨個給每個人倒上飲料,洪凌波一邊發著筷子一邊也說:“陳公子,這酒你愛喝就多喝些,對你的傷口有好處,師父都讓我們練內功的時候喝,我是喝不來這個味道。”


    洪凌波愛喝酸甜口的飲子,每回李莫愁讓他們輔助著血蠱蛟酒練內功她都喝不完,師父都說她吃不來細糠。


    原來大家都知道這件事嗎,虧自己還腦補出血蠱蛟酒背後有不少武林高手,世家前輩的形象,沒成血蠱蛟酒竟然出自眼前這個看著還很稚嫩的小姑娘之手。


    陳正卿覺得,自己得用不少時間才能消化這個殘忍的事實,以前他還想著楊度腦子裡的新奇點子多,自己有經驗優勢也不算太差,現在知道楊度小小年紀就釀成世間少有的名酒,這份天資自己望塵莫及。


    哎,話說回來,如果楊度早些告訴他,自己恐怕真要籤賣身契了吧,想到這裡陳正卿他也覺得自己有些好笑,掩飾的用手擋住嘴角。


    楊度還在盯著楊過讓他不要在飯前喝太多飲料,一會吃不下飯。泰然處之的模樣,陳正卿更是不得不服,這個年紀,這份氣度,這個心性世間又能幾人做到,自己還是別和天才比的好,免得徒增煩惱。


    楊度可不知道,自己無心的一句話,引發陳正卿這麼多感慨,不過若是她早知道自己說明真相,可以省不少事,她可能早就貼上告示在自己頭上晃給陳正卿看。


    她舉起手裡的杯子,“來,大家碰一個,慶祝李師姐成為掌門,以後前程似錦,也歡迎陳公子和阿豆加入咱們四合院。”


    “好,恭喜師姐,歡迎正卿兄和阿豆,來喝一個喝一個。”阿姐說的話,楊過向來第一個響應。


    桌上的人,一起喝了一杯。


    李莫愁也接受了現實,笑著道:“多謝各位抬愛。”


    她不是一個善於言辭的人,寒暄完一句,她直接說出自己想法:“早些年,祖師婆婆立下規矩古墓弟子輕易不可下山,但此一時彼一時,如今世道難,我既然已為古墓掌門,在此宣佈,若為天下大勢所驅,古墓弟子可下山探訪俗世,行俠仗義懲強扶弱。”


    “謹遵掌門之命。”在場的古墓弟子無不點頭稱是,孫婆婆也欣慰的看著李莫愁和小龍女,眼下她們能姐妹同心,自己就是去了九泉之下對小姐也算有交代。


    小龍女美美的吃著焦香酥脆的脆皮五花肉,喝口酸甜清涼的飲子,心裡想著:“師父,師姐回來了,也成為了古墓派的掌門,現在這一切也是你想看到的,你一定不會怪我對吧。”


    當年李雲起留下遺書,在臨終前交代小龍女,若五年之內李莫愁回到古墓派,那麼掌門就由李莫愁來做,若五年來她沒回來,就當她已被逐出古墓派,不得再以古墓弟子自居。


    雖然,李莫愁回來的時間晚了些,已經五年有餘,但小龍女還是歡喜李莫愁回來了這裡,沒有忘記古墓派,沒有忘記師父,沒有忘記她。


    真好,現在的一切真的很好,師父,你放心吧我會和師姐一起相扶相持,和師弟師妹們好好生活的。


    李莫愁發表了自己上任後的第一次言令,楊度也跟著說出自己接下來的計劃。


    “什麼!修路?”楊過看著楊度,“阿姐,你認真的啊。”


    楊度點頭,“很認真,不把路修好,我們的東西再好也賣不出數量,招工的事情就由陳公子你來做,過兒你負責保護陳公子,也跟著學學如何組織人手。”


    “陳某記下了,明天就去山下招人。”陳正卿倒是很快接下自己上工的第一份任務,他組織過的酒會活動不在少數,不過是組織民間人手修路,對他而言不在話下。


    “嗯,得空,陳公子你也跟著過兒在山上多轉轉,分析咱們後山的地形,看看種上些什麼最合適。”楊度繼續說著自己安排,修路只是第一步。


    “什麼,阿姐你是想當地主老爺嗎?”楊過這下搞不清楚,姐姐到底在想些什麼了。