月寂煙雨 作品
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【營銷了那麼久,原來食材的質量根本不行。】
範東華嘗完後轉過來,看到彈幕才知道自己剛剛的表情不對,連忙解釋道:“不是難吃,是特別香。”
範東華又看了眼番茄湯:“真的,酸鮮中帶著番茄特有的清甜,味道非常豐富濃郁,嚐起來很特別,我現在已經很期待番茄湯熬出來的效果了。”
範東華的徒弟從鏡頭外探過頭來:“現在特別香,整個屋子都是番茄湯濃郁的香氣,不騙你們。”
【真的嗎?】
【老範剛剛那是不是鮮掉眉毛的具體表現?】
【我就說你們怎麼老在那晃悠?原來是被香得不行了嗎?】
【真有那麼香,我也想嚐嚐了。】
範東華他們接著做飯,等番茄湯熬到濃稠後,他們將焯好水的一部分海鮮放到番茄鍋裡,開始小火燉煮。
很快,撒上蒜粉,他們就將海鮮鍋端了出來。
範東華特地準備了米飯:“今天這一道菜要配米飯。”
小徒弟:“我現在已經迫不及待地想把番茄湯澆到米飯上面了。你們看看這湯,太紅亮濃郁了。”
範東華:“嗯,顏色好看,看著特別有食慾。”
【還真別說,我看到也饞了。】
【看起來很香啊,尤其番茄湯咕嘟冒著泡的樣子。】
【快嚐嚐,要是好吃,我明天也做番茄海鮮鍋。】
範東華嚐了一口:“讓我想想怎麼形容。番茄的味道很濃郁,不過沒有掩蓋其他食材,西芹、洋蔥、羅勒、黑胡椒等的香味都嘗得出來。”
小徒弟:“對!還有牛肉的香氣,那股肉香味配著海鮮的鮮嫩,吃起來只有香味,沒有腥味,味道棒極了。”
範東華:“番茄、海鮮、羅勒和胡椒都很搭,味道的層次很豐富,吃在嘴裡有種層層遞進的感覺。”
小徒弟:“這番茄湯太濃郁了,番茄的酸香,牛肉的濃香,海鮮的鮮香,澆在白米飯上這麼一拌,真的是——你們嚐嚐吧,保準吃了之後也是一吃一個不吱聲。”
【饞了!】
【饞了饞了饞了!!!】
【老範和小唐這是用嘴炒了一道菜啊。】
【聽起來很香,我明天也試試。】
【看這微表情,應該真挺好吃。能買到跟你們同款的番茄嗎?還是普通食材也行?】
【開飯開飯!假裝我已經吃到了!】
卿孟祝和趙和曦從頭看到尾,中間明春晰回來了,也跟他們一起看。
趙和曦:“看起來真的很香,要不然我們也做?”
卿孟祝哭笑不得:“都這個時間點了,哪還來得及?”
趙和曦饞得不行:“來得及來得及,我可以騎電動車去地裡摘菜,回來的時候去超市買點魚和肥牛,反正只要做番茄鍋就行。”
卿孟祝想了想:“超市的魚不太好吃,我看看能不能讓小獺撈一條。”
明春晰:“那我在家裡準備食材?把冰箱裡的肉拿出來解凍?”
三人一拍即合,立即分頭準備去了。
很快,卿孟祝在水獺的窩裡找到了水獺,將它掏出來,抱著它去抓魚。
水獺懵懵的,用爪子抱著卿孟祝的手臂,看著他的下巴:“嚶?”
卿孟祝興致勃勃:“今天就拜託你了,最好抓一條大一點的魚。”
水獺:“嚶!”
卿孟祝將水獺帶到河邊,連說帶比劃,溝通了好一會兒,水獺總算明白了過來,跳到河裡找了一會,然後撈了一條大鱖魚上來。
卿孟祝滿意極了,摸摸水獺的腦門:“好獺!”
水獺抖身上的水:“嚶。”
卿孟祝他們很快回家做飯,嚴格按照範東華的步驟熬番茄湯。
他們找到的食材還算充足,熬出來的番茄湯也有模有樣,鮮紅酸香,香味誘人極了。
趙和曦:“我總算知道為什麼剛才直播的時候那幾個人老在鍋邊晃悠了。”
卿孟祝也吸了吸鼻子:“好香啊!”
趙和曦:“有種視頻裡的東西走到了現實中的奇怪感覺。”
三人拿了乾淨的筷子,站在鍋邊品嚐起來。
儘管番茄湯才熬好,還沒放鹽,這道菜還沒徹底做好,吃起來的時候卻別有一番鮮美的風味了。
因為沒有放鹽,味道還沒完全融合,嘗著反而能更明顯地嚐到各種食材的特殊味道。
卿孟祝忍不住感慨:“我們的番茄真好吃啊!洋蔥也香!原來少放一點西芹不會有怪味,反而會有特殊的香味。”
趙和曦連連點頭附和:“好吃!”
三人對視一眼,齊齊笑了。
明春晰:“先把一部分魚和肉撈出來,晾一下給護法它們吃。”
趙和曦:“我去喂!直接晾涼就可以餵了嗎?”
明春晰點頭:“直接喂,還沒放鹽和醬油。”
趙和曦端著一大盆肉,又舀了米飯拌好,打算去喂小傢伙們。
給小傢伙們放飯的時候非常容易拉近雙方的距離,增加小傢伙們的好感度。
趙和曦還挺喜歡這份工作。
護法和護衛的飯盆就在家裡,趙和曦先給它們餵飯。
兩隻狗子早聞到了香味,現在完全忍不住,在旁邊跳來跳去,顯得非常興奮。
不過它們不護食,也不搶飯,儘管很激動,卻並不會上前來拱趙和曦,餵飯相對安全。
趙和曦給它們分好了飯,讓它們坐好,然後才命令它們上前來吃。
兩隻狗子立即化身為挖土機,大口大口地吃著飯,尾巴搖得都快要起飛了。
趙和曦挨個摸了摸,又去後院給赤狐和水獺分飯。
赤狐和水獺都是野生動物,卿孟祝他們並不怎麼喂,只有得到了特別好吃的食材才會給它們一份。
因此,兩隻小傢伙雖然吃人類的飯吃得少,但是每一次吃到的飯質量都很高。
它們看到趙和曦過來,忍不住激動地“嚶嚶”叫了起來。
趙和曦看赤狐已經開始用腦袋蹭自己的腿了,笑著摸了摸它的腦袋:“別急,馬上就能吃了!”
赤狐:“嚶!”
趙和曦將飯盆放到赤狐和水獺面前:“吃吧。”
赤狐和水獺立刻上前,吭哧吭哧地乾飯。
趙和曦看著兩隻小傢伙乾飯。
它們都吃得很急,不過表現各不相同。
水獺是無差別吃過去,逮著什麼吃什麼。
赤狐則將好吃的留到最後,比如最彈牙的大蝦,最嫩的魚片,最香的肥牛卷……都被它留到飯盆的一個角落了。
趙和曦原本都想走了,看它這樣,又走回來蹲下來:“狐啊,你長點心眼,把食物都吃到肚子裡去,別藏了。”
赤狐:“嚶?”
趙和曦摸摸它的腦袋,恨鐵不成鋼地說道:“再藏,明天就不知道會進誰的肚子裡了?”
第105章 研究所邀請我們研究“生物導彈”
範東華用了卿孟祝家的蔬菜,取得了不錯的宣傳效果。
隔天,卿孟祝就找卿平墩給範東華寄了一份蔬菜包和兩隻活榛雞過去。
範東華他們團隊下午就收到快遞了。
範東華的小徒弟看著蔬菜包上的小卡片,驚歎地對範東華說道:“師父,他們那邊好會做人啊!還給我們寄了菜。”
“是嗎?”範東華過來看了一眼,“活雞?”
小徒弟翻出一張證明:“說是花尾榛雞,這邊還有檢疫卡。”
範東華看著花尾榛雞:“不錯的榛雞,收拾了吧,今晚燉湯喝。”
小徒弟:“好嘞,我提去收拾了啊。”
範東華點點頭,看著小徒弟透著高興的背影,又看了看卿孟祝他們寄去的蔬菜包,將蔬菜包收到一邊去了。
範東華團隊正討論卿孟祝他們,卿孟祝也正跟趙和曦討論範東華。
趙和曦:“範東華這次算在我們這裡吃了暗虧,我們寄蔬菜包有用嗎?”
卿孟祝:“不管有沒有用,這都是我們釋放出來的善意,多做一步也用不了多少錢,當投資好了。至於有沒有用,也不看這個,下次要是有合作的機會,自然能合作,要是沒有合作的機會,我們也不可能打起來。”
趙和曦看著卿孟祝,感慨道:“我算發現了,在做生意上,你手腕比我強硬好多。”
卿孟祝做生意的風格很強硬,甚至有點機會主義,在不違法的情況下能上就上,非常樂於嘗試,跟生活中的他完全不一樣。
卿孟祝:“不惹事,也不用怕事,我們幹農業的,靠成果吃飯,不用太在意外面這些聲音。”
趙和曦:“知道了。那趁著現在熱度正高,我們再上架一批蔬菜?方案我已經做好了,我給你看看。”
卿孟祝看他打開的文檔,評價道:“新包裝不錯。”
趙和曦:“天氣冷了,寄去北方的蔬菜有可能凍傷,加了保暖層,雖然成本高了一點,但能提高好評率。”
卿孟祝點頭:“應該的,我們的定位就是高檔蔬菜。”
他們現在主要賣秋葵、番茄和筍乾。
之前以番茄和筍乾為主,現在的主推產品慢慢換成了番茄和秋葵。
他們家的秋葵太高產了,產量甚至趕得上番茄。
要不是現在網店已經做起來了,這麼多秋葵,壓根吃不完,說不定要做成秋葵幹或凍幹秋葵。
卿孟祝仔細看過趙和曦給出的方案之後,對此毫無意見:“就按這個方案吧,再過一段時間,看要不要賣蘿蔔和甘藍等,我們先觀望一下。”
趙和曦:“好,我記錄下來,主要看到時蘿蔔和甘藍賣不賣得上價。”
說起這個,趙和曦說道:“前段時間不是在紫雲英田裡放了蜜蜂?文磊叔說可以割蜂蜜了,你要不要去看?”
他們十月就開始種紫雲英了,當時買的苗,種下去後,紫雲英長得很快,開花也早。
有了花朵之後,他們買了蜂箱放在田裡,任蜜蜂採蜜。
卿孟祝沒想到那麼快居然就有蜂蜜了。
卿孟祝饒有興趣地說道:“看看看,今天就割?”
趙和曦:“下午割,割一點嚐嚐。這段時間大家辛苦了,蜂蜜不太值錢,不過好歹是我們養出來的有機蜂蜜,比外面的蜂蜜好。我想給大家分一分,也激勵一下大家。”
他們種紫雲英完全為了做綠肥,底下沒有用任何農藥化肥,十分安全。
卿孟祝十分大方地說道:“那就分。你先別跟大家說,割下來後,再在外面買點包裝,分裝後看看有多少,別忘了顧博士他們。”
卿孟祝說的顧博士指顧本樹。
之前有一段時間大家都管顧本樹叫顧部長,後面顧本樹跟他們熟了之後說聽不習慣這個稱呼,於是大家改口,直接叫顧博士。
趙和曦跟顧本樹私下已經成為了朋友,說話也隨意了許多,聞言說道:“那肯定,等取好了蜂蜜,我親自給他們送。”
卿孟祝拍拍趙和曦的肩膀:“那辛苦你了。”
下午,卿孟祝他們去看取蜂蜜。
卿孟祝還想說去鎮上買兩套防蜂服,譚文磊直接說道:“要什麼防蜂服,這蜜蜂又不兇,我隨手就取下來了。”
卿孟祝:“萬一被蜜蜂蟄了?”
譚文磊完全不在意:“一般不會,實在不小心被蟄兩下就蟄了,也不疼。”
馮凝香在旁邊說道:“我也會,老譚不行,我來也行。”
趙和曦:“馮姨你還會這個?太厲害了吧?”
馮凝香笑道:“膽大心細就行,不難的。”
大家都說不用防蜂服,卿孟祝也不勉強。
事實上,蜜蜂只是看著比較恐怖,實際上還算溫馴,他們打開蜂箱取蜜脾的過程中,蜜蜂並沒有飛出來蟄他們。
譚文磊甚至還用刮板把蜜脾上的蜜蜂刮下去了,這樣也沒被蟄。
取蜂蜜的過程也很簡單,他們買蜂箱的時候,賣家給他們配了帶旋轉架的桶,只要把蜜脾放在旋轉架上,利用離心作用把蜂蜜轉出來,蜜脾還能放回蜂巢裡繼續用。
他們這批蜂蜜說是紫雲英蜜,實際上算雜花蜜。
蜂蜜的顏色偏深,含水量也比較低,嚐起來帶著各種微妙的花香氣,可能因為裡面混了花粉。
他們邊取蜂蜜邊嘗,都說這批蜂蜜的味道很好。
卿孟祝嚐了,感覺確實挺好吃,比市面上大多數的蜂蜜都要好吃。
等所有的蜂蜜取完,卿孟祝看了一下,見蜂蜜夠分,才讓趙和曦跟大家說。
趙和曦在他們公司的群裡說了一聲,又私下打電話給顧本樹,跟顧本樹說會將他們的蜂蜜帶過去。
顧本樹:“你們現在還在田裡?老闆也在嗎?”
趙和曦:“你問這個是不是有什麼好消息?”
顧本樹哈哈笑道:“還真有好消息,我們的農藥生產經營許可證下來了!”
趙和曦驚喜:“什麼時候的事情?”
顧本樹:“我剛剛收到信息,正想找你們彙報。”
趙和曦:“太好了!那我們是不是能生產弒蟲桿菌了?”
顧本樹:“對,我們就是用弒蟲桿菌申請的許可證,許可證下來了,弒蟲桿菌就能進行工業生產。”
趙和曦:“今天孟祝還跟我說,我們要在十二月中旬之前配製菌群,到時候用來改善土壤,抑制病蟲害。”
顧本樹:“我想說的就是這個,還有另外一個消息,你們還在村裡嗎?我過來跟你們說?”
趙和曦:“還是我們來找你吧,你在公司等一等,我們馬上過來。”
趙和曦跟卿孟祝說了許可證申請下來的事。
卿孟祝立刻說道:“我們現在過去。”
趙和曦:“走走走,我開車。”
他們直接開車到公司,去顧本樹的辦公室找他。
卿孟祝平時不怎麼找顧本樹,現在一見,看顧本樹穿著一身白大褂,戴著護目鏡,頭髮新長出來不少,看著就像是新出爐的研究生,好像逆生長了一樣,不由感慨一聲。
想當初,他第一次見顧本樹的時候,顧本樹還是一副十足的中年社畜形象。
顧本樹人逢喜事精神爽,熱情地跟他們打招呼:“老闆,老趙。”
趙和曦:“快快快,給我們看一下許可證的圖片——圖片有了吧?”
顧本樹:“有,電子資料已經傳來了,我們也可以在官網上看看。”
說著,顧本樹打開電腦,找出官網的資料給他們看。
卿孟祝仔細看過蓋著公章的證件,心情異常複雜:“我們能走到這一步可真不容易啊。”
趙和曦:“誰說不是?光是等證件就等了這麼久,要不是老顧說就是這個流程,我還以為有誰故意卡我們呢。”
顧本樹一推護目鏡:“涉及到新型微生物製劑,肯定要謹慎一點,要是應用不當,可能會出大事。”
卿孟祝:“確實。我可以拍照片嗎?”
雖然卿孟祝才是老闆,但他對這些方面不太熟悉,也不知道能不能傳給別人看。
顧本樹:“可以了,現在這些證件屬於公開信息,在官網上也能查得到。”
卿孟祝猜到他在想什麼,笑笑:“我不發朋友圈,我給春晰看看。”
卿孟祝給明春晰發了信息,又仔細看過他們的資格證和附帶的一系列文件,確定沒什麼問題,才鬆了口氣。
別的不說,有了這個證,他們公司的科研項目才算真正走上了正軌。
仔細看完證件,卿孟祝看向顧本樹:“是不是還有其他事情?”
趙和曦抬頭:“還有其他事?”
卿孟祝:“要是沒事的話,微信上跟我們說一聲就可以了,不用專門開會。”
顧本樹嚴肅了神色:“有的,我想說的是,現在領域內對弒蟲桿菌研究的事情。”
他們發現弒蟲桿菌的事情屬於科學發現,沒辦法申請專利。
現在申請專利的是他們特地選育出來的其中一支具有高毒性的弒蟲桿菌“弒蟲桿菌zx01”,要擴大生產作為農藥的也是這一支“弒蟲桿菌zx01”。
論文發表之後,很多高校、科研所和科技公司都對弒蟲桿菌這個大家族很有興趣,相繼立項。
在這短短一個多月內,已經有好幾條關於弒蟲桿菌的新專利出來了。
——用新的細菌立項比較容易出成果,研究的過程也簡單,尤其適合學生們。
顧本樹將情況大致說了一下,又說道:“這個在我們的預料之內,也沒什麼特殊的。不過我今天接到一封郵件,是華夏科學院北方研究所發出來的,邀請我們合作研製關於弒蟲桿菌的‘生物導彈’。”
卿孟祝和趙和曦對視一眼,齊齊問道:“生物導彈?”
第106章 大鵝好像可以吃了
卿孟祝和趙和曦都沒聽說過“生物導彈”這個概念。
顧本樹解釋了一下,在昆蟲病毒流行病學裡面的“生物導彈”技術,大概是利用卵寄生蜂,比如赤眼蜂、蚜繭蜂、麗蚜小蜂等,將處理過的針對性病毒投放到害蟲的卵上面,通過感染害蟲,甚至在害蟲中製造流行病,達到生物防治的目的。
這也是一項新技術,相對傳統農藥,它更安全和清潔,前景更廣闊。
卿孟祝和趙和曦聽得連連點頭:“好厲害啊!”
顧本樹臉上露出了驕傲的表情:“大概就是這樣,華夏科學院北方研究所的實力還是挺強的,也開發出了好幾種針對性病毒,可以的話,我覺得合作更有利於我們公司的發展。”
卿孟祝:“我看看郵件,再補一下資料。你先告訴他們,我們要考慮一下。”
顧本樹:“好,我寫郵件,您看看。”
卿孟祝和顧本樹談完之後,將相關資料下載到私人電腦中。
顧本樹積極地幫忙下了好些科普資料,看來真挺想合作。
卿孟祝也理解,和這麼大一個研究所合作的話,履歷會好看很多,更有利於以後的發展。
如果他是員工,他也會積極爭取這種合作的機會。
卿孟祝帶著一堆資料回了家。
明春晰回來的時候,卿孟祝跟他說了這件事。
明春晰一看卿孟祝的表情,肯定地說道:“你想合作。”
卿孟祝跳到他背上:“還是你比較瞭解我。如果能合作,不僅顧博士的履歷會好看許多,我們公司的履歷也會好看許多,對我們公司的發展還挺有好處。”
明春晰穩穩地託著卿孟祝的腿:“那就是現在有什麼顧慮了。”
“跟這麼大一個研究所合作,經濟利益方面,肯定就沒什麼可說的了。”卿孟祝趴在明春晰背上,“這次合作,我們大概率沒什麼話語權,只能配合著幹活,賠本賺吆喝。”
明春晰:“就當打廣告。我們公司的底子太薄,科技部除了顧博士有相關的從業經歷,剩下的員工都才剛出社會,要是能有大項目讓他們歷練一番也不錯。”
卿孟祝眼睛一亮:“我喜歡你這個觀點,就當送他們去培訓了。”
明春晰:“差不多就是這個意思,還能省一筆培訓費。研究所屬於國有機構,肯定無法給出太多經濟上的報酬,不過要是能聯合研製出新病毒出來,以後我們公司的履歷會更好看,對公的時候,相關機構也會更給面子。”
卿孟祝一聽就懂了:“比較容易成為自己人,受到政策傾斜。”
明春晰:“是的,以我現在的觀點來看,我更傾向於合作。”
卿孟祝:“那我等會兒惡補一下,看看到底是怎麼回事,然後再看看要怎麼談?”
明春晰:“你要親自跟他們談嗎?”
卿孟祝點頭:“我心裡已經有大概的想法了,交給別人我不太放心。”
這種大事,他肯定要親力親為,哪怕交給趙和曦,也未必能完美地貫徹他的想法。
明春晰轉過頭來,用欣賞的目光看著卿孟祝。
儘管只有短短半年的時間,卿孟祝的變化卻特別大,就像一塊蒙塵的寶玉終於洗去了塵埃開始綻放光華,令人移不開眼。
卿孟祝笑著用手捧住他的臉:“幹嘛這麼看我?好像不認識一樣。”
明春晰:“雖然認識,但是越看越會有新的發現。”
卿孟祝看著明春晰的表情,心中一動,湊上去親了他一下,可惜今天有正事要加班,要不然就這個氣氛,怎麼著也要出去約個會。
卿孟祝惡補了一下昆蟲病毒流行病學的知識,充分了解過該領域的“生物導彈”技術後,才去跟華夏科學院北方研究所的人談。
他特別有禮貌,也弄得特別規範,堅持籤合同,明確雙方的權責和利益。
相對之下,研究所的相關人員比較束手束腳,跟他談了好幾天,終於談了下來。
在鄉下待了這麼久,卿孟祝除了偶爾和明春晰出去約會,還真挺少離開村裡。
這次他卻特地帶著律師去籤合同,直在外面待了好幾天。
簽好合同後,他們將弒蟲桿菌的研究成果和華夏科學院北方研究所的人共享,也得到了一部分華夏科學院北方研究所的資料。
在未來一段時間內,顧本樹也會帶著人跟對方一起工作,不過只在他們公司完成相關項目,不用出差。
有什麼問題,他們會召開線上會議,進度也會共享。
病毒開發的流程向來比較長,估計一時半會也出不了成果。
卿孟祝不急,反正合同已經簽了,剩下的可以慢慢來。
卿孟祝回來的時候已經11月21號。
趙和曦開車去高鐵站接他,高興道:“明天就‘小雪’了。”
卿孟祝:“怪不得這幾天那麼冷。”
趙和曦:“馬上就要十二月了,估計要忙起來了。”
他們租的四百五十畝地,元旦過後就正式交到他們手上了,要耕種這麼多地,想不忙也難。
卿孟祝聽出他話裡有話,說道:“你究竟想說什麼?乾脆點。”
趙和曦嘻嘻笑了兩聲:“那天我看見護法和護衛趕著鵝,鵝長得老大了。這麼冷的天氣,鵝又長得那麼大,是不是得殺一隻鵝?”
卿孟祝看看手機的天氣預報,無語:“現在還有十幾攝氏度,只是節氣到了小雪,又不是真正地下雪,你就想燉大鵝了?”
趙和曦:“養了那麼久,你不想嚐嚐味道嗎?”
卿孟祝還真沒想過,這段時間太忙了,吃鵝又比較麻煩,他還真沒打過鵝的主意。
看趙和曦饞了,卿孟祝想了想:“你要是願意動手,我就沒意見。”
趙和曦立刻說道:“沒問題,交給我。”
卿孟祝家的鵝是七月末捉回來的,當時就已經是滿月的小鵝。
從七月末養到現在,已經養了四個月,加上之前在孵化廠的一個月,這些鵝已經是五個月的大鵝,確實可以吃了。
回到家,卿孟祝就跟趙和曦去池塘那邊捉鵝。
他們家的大鵝一直養在池塘這邊,晚上才會趕回家裡。
平時卿孟祝沒怎麼注意,現在一看,大鵝果然夠大夠肥,就是也夠兇,抓的時候不太好抓。
鵝嘎嘎地叫著,水獺聽到動靜冒出頭來,看見是他們才沒有管。
卿孟祝沒想到這個時間點水獺居然在池塘裡,還有些意外,還喊了它一聲。
小獺好像越來越喜歡呆在池塘這邊了,也不知道是不是因為池塘裡放了靈珠渣的關係。
趙和曦以為水獺被嚇到了,還安慰了一句:“小獺別怕,待會一起吃大鵝。”
水獺:“嚶。”
卿孟祝看趙和曦都快把鵝舉到臉邊了,趕忙提醒:“你小心一點,萬一大鵝叨你,別把大鵝舉那麼高。”
趙和曦:“沒事,我控制著它的脖子。這大鵝真有勁兒,我估計有七八斤重。”
卿孟祝:“肯定不止七八斤,體型那麼大,十來斤應該沒什麼問題。”
趙和曦不像卿孟祝一樣,親手賣了一段時間菜,他不怎麼稱東西,對於重量沒那麼敏感。
卿孟祝說有十來斤,他掂量了一下,感覺真有可能。
“好大的鵝。”趙和曦提著大鵝,有點猶豫,“要是讓我們自己做,會不會容易翻車?”
卿孟祝看他:“你想說什麼?”
趙和曦:“要不要找周哥,這麼好的大鵝,他應該會有興趣吧?我上次吃過他做的滷鵝,那個就特別好吃。”
卿孟祝想到周晏的手藝,也心動了:“那我邀請他試試?”
第107章 初級土壤學(0.5)
卿孟祝打電話,邀請周晏來家裡吃大鵝。
周晏一聽就笑:“你哪裡是邀請我去你們家吃大鵝,你是邀請我去你們家做飯吧?”
卿孟祝也笑:“不是你說有好食材就叫你嗎?我們家的大鵝都是吃蔬菜、穀物和野草長大的,味道絕對錯不了,來不來?”
周晏:“你都這麼說了,那我下班後過去看看。”
趙和曦在旁邊偷聽,一聽周晏答應了,高興地衝著手機喊:“周哥!愛你!我們把大鵝處理好了,等你來啊!”
周晏:“婉拒了!並不需要你這限時的愛!”
趙和曦在手機這邊嘎嘎笑。
周晏想了想又說道:“大鵝你們還是先別處理吧,等我過來再說。殺鵝也有講究,要是不小心弄壞了皮就不好辦了。”
卿孟祝:“行,那就等你過來了,我們再給你打下手。”
周晏對他家的鵝非常感興趣,來得也很快,剛過下午五點就來了。
卿孟祝跟趙和曦已經將大鵝逮回了家裡。
周晏過去看那隻大鵝,一看就讚道:“真不錯,又大又肥又漂亮,你們稱過了嗎?這隻大鵝有多少斤?”
卿孟祝:“還沒有,我現在就去拿秤過來。”
周晏:“拿吧,看看多少斤?”
卿孟祝拿秤過來了,周晏親手將捆好的鵝放到秤上去稱,然後看了一眼:“十三斤六兩,差不多十四斤,我就說這鵝怎麼那麼重?”
卿孟祝看著鵝的重量,說道:“要是都這麼重,養鵝還挺划算的。”
周晏:“本來就很划算,尤其你家的鵝都不用你怎麼管,你家兩隻牧鵝狗天天趕出去放牧,晚上又趕回來,連吃的方面它們都能自己去找野菜。”
卿孟祝:“也沒有,我每天至少得餵它們一頓,喂的都是精心挑選出來的菜葉子,也很辛苦好吧?”
周晏看趙和曦:“你信了嗎?反正我不是很相信。”
趙和曦又在一旁呲著牙樂。
他們動手宰殺大鵝,兩隻狗子連帶赤狐和水獺都在旁邊等著,眼睛一眨不眨地盯著大鵝,頗有點虎視眈眈的樣子。
天氣冷,周晏不耐煩拔鵝毛,特地帶了個電動拔毛器過來。
卿孟祝跟趙和曦沒想到居然還有這種神器,有電動拔毛器幫忙,他們要做的事情少了許多,處理大鵝的速度也快了許多。
明春晰下了班回來的時候,大鵝已經炒上了。
整個院子都是炒大鵝的肉香味。
小動物們臥在院子裡,但凡有人走過去,它們就會跟著轉頭,盯著人一直看,直到人消失在它們的視野之中。
那眼巴巴的樣子,看起來可憐極了。
明春晰過去摸了一把狗頭。
冬天,兩隻狗子都換毛了,身上的毛髮柔軟厚實,摸起來手感極佳,尤其兩個耳朵,柔軟Q彈,摸的時候,它們還會自己從掌心裡彈起來,非常好玩。
明春晰摸的時候,兩隻狗子都抬眼看他。
護衛還親暱地用鼻子嗅聞他的掌心,然後將大腦袋拱進他懷裡撒嬌。
明春晰輕輕擋住了,不給蹭。
卿孟祝聽到動靜,從廚房裡探出頭來,眼睛亮晶晶地招呼明春晰:“回來了?”
明春晰點頭:“要幫忙嗎?”
卿孟祝:“不用,你歇一歇,等著吃飯就可以了。我們這邊也很快就要弄完了。”
周晏做飯的時候不太喜歡別人進廚房干擾他,不過今天有很多配菜要處理,只能讓卿孟祝跟趙和曦進廚房打下手,他則專心地炒鵝燜鵝。
小動物們吃的鵝烹飪步驟要少很多。
周晏很快就將它們吃的鵝肉盛起來了,卿孟祝和明春晰端著鵝肉去給它們放飯。
聞到鵝肉味道的小傢伙們異常激動,只用後腿站著,高高地站起來,兩隻眼珠子恨不得粘在飯盆上。
卿孟祝和明春晰花了一點時間才將它們安撫下去,然後把飯放到它們的飯盆裡。
小傢伙們顧不上別的,立刻埋頭乾飯。
吃到了鵝肉飯,兩隻狗子毛茸茸的大尾巴搖得飛起,看起來激動極了。
卿孟祝看小傢伙們這樣,吸了吸鼻子,對明春晰說道:“忽然好想搶它們的飯。”
明春晰握住他的手:“我們的飯也快好了。”
卿孟祝嘆氣:“哪有那麼快?周哥說還得燜半個小時,好餓。”
明春晰:“回去吃點零食?”
卿孟祝搖頭:“還是算了,我要把肚子留出來吃鵝肉。”
他們左等右等,好不容易等到鍋裡的鵝熟了。
大家一起忙起來,端菜的端菜,盛飯的盛飯,快速把飯擺好。
桌子中間就是一大盆燉大鵝。
燉大鵝做得比較粗獷,鵝肉很大塊,裡面點綴的青紅椒和蒜苗看著也非常隨意。
然而,它散發出的驚人香氣卻讓大家一下就餓得不行了。
卿孟祝拿起筷子招呼:“別光看了,趕緊開飯。”
說著,卿孟祝自己夾了一塊,塞進嘴裡。
在鵝肉入口的第一時間,卿孟祝就在想:不愧是靈珠渣水養出來的大鵝!
這鵝肉好香!
桌上燉的鵝骨香肉嫩,汁水充盈,香味盈齒。
可能因為燉得久了,鵝皮下的那一層薄薄鵝脂早已化開,滲入到鵝肉裡面,讓鵝肉香、濃、軟、嫩,吃起來口□□汁,好吃極了。
卿孟祝滿臉幸福地吃了一大塊鵝肉,又扒了一大口飯,感覺肚子紮紮實實地填滿了,吃得異常滿足。
果然天氣冷的時候就要吃燉大鵝,肚子填飽了,身體也能暖和過來。
幾人顧不上說話,都在刷刷地吃著。
大鵝的不同部位有著不同的口感和味道。
卿孟祝最喜歡的就是鵝腸,又香又嫩,又滑又脆,牙齒跟鵝腸碰撞的時候甚至能咬出咯吱的聲音,吃著絕對想不到這是鵝腸。
等吃了一會兒,大家解了饞,也不那麼餓了,周晏拿出帶來的酒給他們倒酒。
趙和曦喝了一口,眼睛都亮了,盯著酒問道:“這是什麼酒?好香啊!”
周晏:“冰酒,老葡萄藤上的天然冰葡萄釀造出來的,特點就是花果香味很濃,味道很香,用來配這種味道比較香濃的菜餚會有特別的碰撞。”
趙和曦:“真的是,冰冰涼涼,甜甜的,喝起來特別爽,周哥,你真的好會選食材啊!”
周晏笑:“是吧?我也很喜歡這款酒。”
卿孟祝在旁邊看著,有點心動。
周晏知道他怕喝醉,看他這表情,將酒瓶子轉過來:“這款酒的酒精度只有十三,一般喝不醉,你要不要嘗一嘗?”
卿孟祝猶豫。
明春晰在旁邊說道:“喝吧,我不喝,守著你。”
卿孟祝:“那我喝了啊。”
周晏笑著給他倒了一大杯酒。
卿孟祝嚐了,感覺果然又甜又濃,味道非常不錯。
卿孟祝讚道:“周哥你品味真好,這種酒配燉大鵝真是一絕。”
周晏:“是啊,你一邀請我,我就想到了這款酒。”
卿孟祝又喝了一口,喝得眼睛都眯起來了:“好喝!”
卿孟祝很久沒喝酒,今天的酒確實好喝,菜也很好吃,他不知不覺地喝多了一點。
喝多了之後他也不說話,就眼睛發直地看著前方,愣愣地不動,雙頰略帶一抹酡紅,像座俊秀的雕像。
趙和曦試圖逗他,他也不回應。
明春晰說道:“我先帶他回屋,免得吹了風,明天會頭疼。”
周晏:“去吧去吧,我們再喝會。”
明春晰半扶半抱地將卿孟祝帶回去,又拿溼巾幫他擦了臉和手,讓他在被窩裡躺著去了。
卿孟祝喝醉了有點遲鈍,目光全程黏在明春晰身上,嘴邊帶著一點淺淡的笑意,看起來甜乎乎的。
明春晰忍不住親了他一下:“別看了,睡吧。”
卿孟祝不說話,還是盯著人看。
明春晰又親了他一下,幫他掖住被角,讓他睡。
卿孟祝雖然喝醉了,但是狀態還可以。
明春晰觀察片刻,便繼續去外面陪客人了。
卿孟祝將目光收回來,看著頭頂的天花板。