月寂煙雨 作品

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    這也讓陳屹覺得很不可思議,簡直超出了他的認知範圍。
 



    未成熟的青蝦,公母的生長速度是一樣的,性成熟之後,公蝦的生長速度會陡然加快,所以養得越久,公母蝦的體型差距越大。
 



    卿孟祝家的蝦卻不是如此,跟變異了似的,陳屹猜測他家的青蝦可能是特地繁育出來的市場化品種。
 



    卿孟祝不知道陳屹的想法,要是知道,也沒法告訴他,這批青蝦的蝦卵來自星際商城,變不變異不知道,不過確實跟普通的青蝦有所不同。
 



    都是星際商城的產物了,母青蝦和公青蝦的差距小,也不是什麼奇怪的事情。
 



    確定好要在池塘裡繁育之後,兩人直接去鎮上買網箱。
 



    網箱店的老闆沒想到他們一口氣要那麼多網箱:“我店裡沒那麼多,店裡加上倉庫裡的,只有九十幾個——主要網箱這玩意會老化,要是貨壓久了,就不好用了。”
 



    卿孟祝不在意:“那就先把店裡有的網箱都賣給我吧,記得打個折啊。你們會幫忙一起安裝吧?”
 



    老闆爽快地答應下來:“幫幫幫!我給你打個八八折,等會跟我小舅子一起去你們那幫忙安裝,成不?”
 



    卿孟祝:“成!那我們清點一下。”
 



    很快,九十七個網箱就清點好了。
 



    老闆這裡雖然沒有那麼多兩平方米的網箱,但是一平方米的網箱還是有,卿孟祝於是補了六十個一平方米的網箱,打算湊合著用一下。
 



    老闆喜笑顏開,收完錢就關上店門,帶著全家一起去幫忙安裝網箱去了。
 



    池塘裡除了養了青蝦之外,還種了蓮葉。
 



    現在整個池塘長出了不少蓮葉,要把網箱放到池塘裡,還得跟蓮葉擠一擠。
 



    不過好在蓮是植物,有一定的韌性,擠到一邊也沒關係,過一段時間就復原了。
 



    陳屹還說:“有蓮葉挺好,可以給蝦卵一定的遮蔽,避免天敵跑下來叼蝦卵。”
 



    他們這種在池塘用網箱繁育的情況,要是沒有遮擋物,那就真的是給天上的野鳥提供自助餐。
 



    尤其一些水鳥,它們飛下來啄食網箱裡的母蝦,母蝦連逃都沒地方逃。
 



    卿孟祝也是抱著這個想法:“同時還遮一下太陽,現在這個季節太陽太大了,水又太清澈,我怕太陽會把小蝦給曬死。”
 



    卿孟祝家池塘的塘水一直比普通的塘水要清澈得多,一般孵化青蝦,要求塘水的清澈度在40左右,他們家的塘水清澈度遠高於這個標準。
 



    要說他們家的塘水特別瘦,有機物不足,那倒也不至於。
 



    他們家的池塘裡有大鵝活動,平時也沒少施肥,有機物還是夠的,只是因為放了靈珠渣,水體環境特別好,所以清澈度也特別高。
 



    卿孟祝和陳屹,連帶網箱店老闆家的幾個人一起在池塘裡安裝網箱,花了一下午的時間,等到天黑他們才把所有的網箱放置完畢。
 



    陳屹還說,等過兩天把增氧機弄過來,要不然蝦卵孵化後容易缺氧。
 



    陳屹檢查過網箱之後,對卿孟祝說道:“明天就可以開始撈抱卵的母蝦了,最好一次性撈完,你看看能不能多請幾個人過來,要細緻一些的,別到時候弄傷母蝦了。”
 



    卿孟祝答應下來:“沒問題,我去安排一下。”
 



    卿孟祝他們有個公司,找人完全不用去外面找,直接從公司裡抽調比較細心的人就行。
 



    第二天,陳屹過來的時候,卿孟祝已經帶著人在等著了。
 



    陳屹對卿孟祝安排的人毫無意見,簡單培訓了一下,就準備帶著大家去撈抱卵的母蝦。
 



    陳屹下池塘給他們撈了抱卵的母蝦做示範:“要這樣的母蝦,撈的時候小心一點,抱卵的母蝦特別脆弱,蝦籽也特別容易掉出來。”
 



    卿孟祝他們仔細看過,都表示知道了。
 



    陳屹便讓大家在池塘散開,各自撈母蝦。
 



    撈到的母蝦不用轉移到另外的容器裡,直接就近放到網箱裡就行,大的網箱放五十隻,小的網箱放二十五隻,到時候放不完再說。
 



    現在池塘裡的水比較深,他們在池塘裡走動的時候還真不太好活動。
 



    青蝦也很靈活,哪怕抱卵的母蝦,也遊得飛快,他們拿著小網兜撈還真不太好撈。
 



    幸好池塘的水夠清澈,不然估計忙碌一天撈不起來多少。
 



    他們在這邊撈青蝦的時候,村裡很多人過來圍觀。
 



    看著一網又一網生猛活潑的青蝦,很多人都挺吃驚。
 



    平時池塘里長著蓮葉,又有大鵝在這邊看護地盤,很多人真不知道他家的青蝦已經長得這麼大。
 



    看著一網網滿抱蝦籽的半透明母蝦,很多人口水都快流出來了。
 



    “這蝦也太大了吧,要是過年賣,起碼得賣一百二三一斤。”
 



    “我估計現在賣也能賣到一百二三一斤,我前天去市場買菜的時候剛好看了一下,市場的活蝦還沒有他家的大,都賣到一百一了。”
 



    “這是什麼品種的蝦?好像跟市場上的青蝦不一樣?”
 



    “就是青蝦吧,去年孟祝就說了,他們池塘裡養著青蝦。”
 



    還有年輕人看撈青蝦,覺得挺好玩,站在岸上喊話:“孟祝哥,需要幫忙不?我們也可以幫忙撈。”
 



    卿孟祝抹去額頭上的汗水,婉拒道:“這次就算了,下次要幫忙的時候再找你們。”
 



    他擔心一些年輕人粗手粗腳,傷到他們家寶貴的抱卵母蝦。
 



    又有人問:“孟祝哥,你們這麼多青蝦繁育出來要放在哪裡養啊?養到新租的大池塘裡嗎?”
 



    卿孟祝:“養到我們家的稻田裡。”
 



    卿孟祝早就想好了,這批青蝦就養在稻田裡。
 



    他們家的稻田用了地力恢復劑,裡面的土壤很不錯。
 



    今年青蝦繁育得晚,等這批蝦繁育出來,應該是一個月之後的事情了,那時候水稻應該長得比較大,不會被青蝦禍害。
 



    這也是今年為什麼這麼晚才開始繁育的原因——他要遷就稻田那邊的情況,等水稻苗長大一點再放青蝦,免得稻苗成為青蝦的口糧。
 



    第165章 青蝦達到了“優品-”的品質
 



    陳屹的養殖技術很好,指導卿孟祝家的青蝦繁育工作的過程也很順利。
 



    他們將抱卵的青蝦撈入網箱後,沒幾天,青蝦就陸續產卵。
 



    這天下午,卿孟祝穿著防水褲,站在池塘裡將網箱中已經產卵的母蝦撈起來,放到飄在水面上的桶裡。
 



    水獺就在旁邊陪著他,將圓溜溜的腦袋探出來,雙眼盯著青蝦,又大又圓的眼睛裡滿是對青蝦的渴望。
 



    卿孟祝見狀,乾脆將手裡的青蝦輕輕一扔,扔給水獺。
 



    水獺在水裡的動作非常靈活,直接跳起來用嘴巴接住了青蝦,而後拿前爪抓著啃。
 



    卿孟祝不知道別的水獺有沒有這種進食的習慣,不過每次看到水獺這樣都覺得分外可愛,投餵得也更積極。
 



    水獺抓著青蝦啃了一口,瞳孔一下就放大了,眼睛變得又黑又亮,明顯對青蝦非常喜歡。
 



    卿孟祝見狀笑問:“好吃啊?”
 



    它快樂地圍繞著卿孟祝遊了兩圈,像是在回應:“嚶嚶!”
 



    卿孟祝看它這個樣子乾脆從網箱裡又抓了一隻青蝦出來,然後扔給它。
 



    水獺準確地接住了,三兩下啃完了那隻青蝦,又仰頭看著卿孟祝。
 



    卿孟祝再給它扔了一隻青蝦:“最後一隻,吃完就沒了啊。”
 



    卿孟祝給水獺扔青蝦的時候,藏在岸邊的赤狐忍不住了,從草叢裡探出頭來,朝卿孟祝:“嚶。”
 



    卿孟祝正跟水獺互動,沒能第一時間給予回應。
 



    看卿孟祝似乎沒聽見,赤狐更急了,用爪子刨了刨地:“嚶!”
 



    卿孟祝原本想挑完網箱裡的青蝦再到岸邊給它喂蝦,看它越來越急,都恨不得要下水了,連忙說道:“聽到了,稍等一下,我挑完蝦就過來給你。”
 



    赤狐探著頭,試探著想走到離卿孟祝更近的地方:“嚶!”
 



    卿孟祝看它迫不及待的樣子,只好抓起一隻青蝦,做了一個投籃的動作,遠遠地扔給赤狐。
 



    沒想到,赤狐還沒來得及接住青蝦,不知道什麼時候趕到的護法從旁邊跳出來,一躍而起,直接截和。
 



    赤狐懵了一下,看著護法。
 



    護法飛快溜到旁邊,大嘴咔吧一下,將青蝦咬進嘴裡,連殼帶腦袋一起吃掉了。
 



    反應過來的赤狐氣得拿前爪撞地,大聲地:“嚶嚶”
 



    卿孟祝只好往赤狐那邊走了兩步,又扔了一隻青蝦過去:“小狐你趕緊吃,護衛別搶,你的份在這。”
 



    護衛就跟在護法後面,卿孟祝喂完赤狐喂護衛,再接著喂護法,喂水獺,喂赤狐,喂護衛,還喂飛過來討食的貓頭鷹。
 



    護法和護衛及時跑過來吃蝦,卿孟祝並不覺得奇怪,它們一向機靈,總能在最合適的時候跑出來討食。
 



    貓頭鷹從山上飛下來討食就很不可思議了。
 



    卿孟祝高高地扔了一隻蝦給貓頭鷹,匪夷所思地說道:“你這傢伙怎麼知道我們在這裡分蝦?”
 



    貓頭鷹並不回答,用爪子抓著青蝦,飛到一邊吃去了。
 



    等餵了一圈,卿孟祝將剩下的母蝦扔進桶裡,打算提回去,晚上加個餐。
 



    青蝦的壽命也就在一年半左右,現在母蝦已經產卵了,再不收,它們也會自然死亡,現在收蝦則是利益最大化的時候。
 



    他要趁青蝦的活力還行,趕緊將這批蝦收了。
 



    等將青蝦提回家,卿孟祝關上門後,用商城助手掃描了一下。
 



    這批青蝦太受小傢伙們的歡迎了,卿孟祝猜測它們的品質應該不低,可惜青蝦不是植物,他沒辦法一眼就看出來。
 



    沒想到掃描結果出來之後,這批青蝦的品質居然達到了“優品-”,離“優品”還有百分之八十二的進度!
 



    明明他們上次掃描的時候,這批青蝦的品質只有“精品+”來著。
 



    看來靈珠渣沒白放,青蝦也沒白受到滋養!
 



    卿孟祝看到掃描結果,心情很是欣慰。
 



    等看到星際商城給出了62星幣500克的價格後,卿孟祝的心情就更好了。
 



    這是目前為止,星際商城給出的最高單價,他們這批青蝦確實好,難怪星際商城開那麼高的單價。
 



    今天要吃青蝦,卿孟祝讓明春晰早點回來,又特地喊了趙和曦過來吃晚飯。
 



    難得有那麼好的青蝦,卿孟祝還是挺記著這位兄弟。
 



    趙和曦原本在外地,不打算趕回來吃飯,等聽說有大蝦吃,才改變主意。
 



    晚上,趙和曦回來的時候,卿孟祝和明春晰已經做好飯在等了,就差一道白灼大蝦沒有上桌。
 



    趙和曦看著飯桌上已經做好的菜,期待地搓了搓手:“你們嘗過沒有?這批大蝦是不是特別好吃?”
 



    卿孟祝:“還沒有,怕蝦冷了會腥,特地等你回來才上鍋蒸。”
 



    趙和曦感動:“義父行為啊!”
 



    卿孟祝:“你省掉後面三個字,我們也不介意。”
 



    趙和曦:“不不不,我還是介意的,你看你,現在長得比我還年輕,怎麼好意思讓我叫你義父?你別看春晰,他看起來也比我年輕。”
 



    這小半年來,趙和曦風裡來雨裡去,黑了也瘦了,確實不容易。
 



    卿孟祝拍拍他的肩膀:“等會你多吃點,我特地問周哥要了蒸魚醬油,用來蘸大蝦吃,味道肯定很不錯。”
 



    明春晰則道:“馬上可以吃飯了,你們快去洗手。”
 



    鍋裡的蒸汽已經飄出來了,整個院子都是大蝦那股鮮甜的味道。
 



    別說他們,就是四隻小傢伙都已經叼著飯盆在等了。
 



    大家一起動手,將蒸熟的青蝦盛出來,調醬油的調醬油,給小傢伙們放飯的放飯,忙了好幾分鐘,終於坐到飯桌前準備吃蝦了。
 



    卿孟祝捏起一隻還燙著的大蝦,去掉腦袋和外殼,捏著尾巴在醬油裡滾了一圈。
 



    醬油裡面放了周晏特製的薑蓉和蒜蓉,還有幾粒蔥花,香氣撲鼻,滾燙的大蝦在裡面一蘸,裹滿醬汁再往嘴裡一放,瞬間,鮮甜彈牙的滋味在口腔中綻開,味道好極了。
 



    卿孟祝忍不住眯起了眼睛,滿足地“唔”了一聲。
 



    明春晰看他喜歡,乾脆將煮好的大蝦放到他碗裡。
 



    他輕輕推了一下明春晰的手腕:“別,你快嚐嚐,真是特別好吃。”
 



    明春晰這才蘸了醬油品嚐:“香,鮮甜。”
 



    卿孟祝:“對吧,跟外面的大蝦完全不一樣,一嘗就知道是活蝦,還是品質非常好的活蝦。”
 



    趙和曦在旁邊吃得停不下嘴,抽空插話道:“要是生食肯定也會很好吃,可惜不能生食。”
 



    卿孟祝:“生食就算了,不安全,快,趁熱吃,估計涼了就不好吃了。”
 



    趙和曦:“在吃了,好好吃,果然沒辜負我開了七十多公里的車回來。”
 



    卿孟祝知道這批蝦會很受歡迎,特地蒸了一大鍋,想著吃不完就給護法它們再分一點。
 



    沒想到最後完全沒有剩,他們將所有的蝦都吃完了,每個人的碗邊都是一堆蝦殼。
 



    好久沒吃得那麼撐了,卿孟祝滿足地喟嘆一聲,感覺明天還能再來一頓。
 



    吃完蝦,收拾完桌子,卿孟祝和明春晰還特地用花椒葉洗手,要不然洗不乾淨那股蝦味。
 



    趙和曦沒他們那麼講究,稍微拿花椒葉揉搓了一下兩隻手就回去了,他今天去外地考察柿子樹,累得半死,現在吃飽喝足,只想趕緊回村裡租的房子躺著。
 



    卿孟祝他們也累,吃完飯,收拾完很快就回房睡覺去了。
 



    兩隻狗子也在院子裡睡著了,還打起了小呼嚕。
 



    幸好房子的隔音不錯,要不然他們得被兩隻狗子給吵到頭疼。
 



    晚上,卿孟祝和明春晰都睡得很沉,第二天起來的時候也格外精神。
 



    卿孟祝難得沒有賴床,直接跳下床,問道:“你昨晚睡得怎麼樣?我感覺整個人都睡透了,真舒服。”
 



    明春晰:“因為吃了蝦的緣故嗎?我也睡得很好。”
 



    卿孟祝笑眯眯地跳到明春晰背上,讓他揹著自己:“不太清楚,可能是。”
 



    兩人洗漱完出去,發現不止他們,連兩隻狗子都分外精神抖擻。
 



    卿孟祝託著護法的腦袋和它對視:“看來你和護衛也睡得很好啊。”
 



    護法不明所以,睜著圓溜溜的眼睛:“汪!”
 



    護衛在旁邊將腦袋拱過來:“汪汪!”
 



    卿孟祝擼著兩隻格外精神的狗子,拖了張椅子在院子裡坐下來,給趙和曦發信息,問他睡得怎麼樣?
 



    ——現在太早,卿孟祝怕打電話會吵醒他,便發信息先問一下。
 



    平時習慣了睡懶覺的趙和曦秒回:【非常好!難得睡得這麼舒服!】
 



    趙和曦:【剛還想問你,我們昨晚喝的飲料是不是有什麼玄機?要不然我怎麼會睡得那麼好?】
 



    卿孟祝打字回道:【飲料沒什麼玄機,估計吃多了大蝦,攝入的蛋白質比較多,所以睡得比較好?】
 



    趙和曦:【???還有這個說法?】
 



    卿孟祝:【有啊,補充營養肯定會睡得好啊。今天要出差不?不出差的話今晚再來吃頓飯,重複試驗一下,看看是不是大蝦的作用。】
 



    趙和曦果斷回道:【今天也要去看柿子樹,不過我可以趕回來!】
 



    趙和曦:【啊!我現在就出發,早去早回!】
 



    明春晰路過院子,看了一眼卿孟祝亮出來的手機,順手給他塞了個三明治:“和曦這麼早就起來工作了?”
 



    卿孟祝啃著三明治:“可能因為大蝦在前面吊著。”
 



    明春晰:“我們這批大蝦怎麼處理,賣給星際商城嗎?”
 



    卿孟祝早想好了:“不,青蝦的單價高,數量卻沒多少,賣也賣不了多少錢,還是留著我們自己吃,另外一部分送到農莊去,當我們的招牌菜,看能不能打出一點名聲。”
 



    第166章 我們的農莊早已名聲大噪
 



    這天下午,周晏打電話給卿孟祝他們,讓他們晚飯到農莊裡吃,幫忙試菜。
 



    他們的農莊已經正式營業,並且在小範圍內打出了名聲,為此,周晏對菜品的品控要求得越發嚴格,每次要上新菜都會反覆調試,並請卿孟祝幾人過去品嚐。
 



    今天接到電話,卿孟祝一口答應下來,並表示傍晚會盡量早點過去。
 



    卿孟祝他們到得還算早,剛過晚上七點就到了。
 



    沒想到今天的客人特別多,整個農莊的工作人員忙得飛起,卿孟祝他們不僅沒有按時吃上晚飯,還幫忙幹了點活。
 



    八點四十的時候,周晏總算忙得差不多了,把廚房的事情交給底下的副手管,而後端著菜到包廂,跟卿孟祝他們吃晚飯。
 



    周晏:“餓壞了吧?下次你們就別等了,早點吃點別的墊補一下。”
 



    卿孟祝:“還好,也不是很餓。”
 



    明春晰:“有時候忙起來,我們也是這個點吃飯。”
 



    趙和曦則說道:“嘗過了你們的手藝,再回去吃我自己做的豬食,怎麼可能還吃得下?周哥,你快別客氣了,今晚要試什麼菜,我們嚐嚐?”
 



    周晏:“就是蝦,目前準備了五道關於蝦的招牌菜——黃油香煎蝦、龍井蝦仁、避風塘炒蝦、泰式香茅蝦、泰式酸辣蝦,你們看看幫忙選其中的三道出來。”
 



    趙和曦:“哇,聽起來就很好吃的樣子,現做嗎?還是已經做好了?”
 



    周晏:“做好了,我這就讓人上菜。”
 



    周晏過去外面轉了一圈,趙麟靈看到他,笑著讓人上菜。
 



    廚房都準備好了,除了周晏說的五道菜之外,還有香煎雞、茄汁烤魚等新菜。
 



    一盤盤還熱著的菜端上來,一下就吸引了所有人的注意力。
 



    太香了!
 



    每一道菜都好香,尤其在他們飢腸轆轆的情況下,他們聞到這股菜香味,簡直想把盤子吞到肚子裡去。
 



    周晏原本還打算說個開場白,一看大家的樣子,果斷放棄了:“我們先吃,吃完再來總結。”
 



    大家便根據自己的喜好開始品嚐。
 



    卿孟祝夾了一塊黃油香煎蝦。
 



    農莊做的菜都是高端菜,食材處理得非常細緻,黃油香煎蝦已經去頭去殼去蝦線了,只留一大塊蝦肉,因為蝦足夠新鮮,此時蝦肉是弓起的狀態。
 



    他們的蝦夠大,哪怕僅餘蝦肉,也是非常大的一塊,夾在筷頭很有存在感。
 



    卿孟祝看了大蝦的表面煎得金黃,甚至有點起泡,食慾一下就上來了。
 



    他再放到嘴裡一嘗,瞬間,黃油的奶香味、蝦肉的鮮香味、胡椒的衝辣味,還有一點葡萄酒的果香氣,全都在口腔中化開,層層遞進,將蝦肉烘托得異常香濃鮮美。
 



    最妙的是,蝦肉已經煎得有點焦香了,裡面的汁水卻依然豐富,蝦肉依然鮮嫩,多重的口感混合在一起,也不知道怎麼做到的。
 



    卿孟祝眼裡露出驚豔的神色:“好好吃!怎麼做的?這真是外焦裡嫩了。”
 



    周晏:“低溫煎烤定型,然後再大火煎烤表面。除了這道黃油香煎蝦,其他的菜怎麼樣?”
 



    明春晰:“龍井蝦仁很好吃,能吃得出食材的誠意和廚師的精湛技藝。”
 



    趙和曦:“我覺得都挺好吃,避風塘炒蝦、泰式香茅蝦和泰式酸辣蝦,都是我的心頭愛,我喜歡這種重口味的食材。”
 



    趙和曦看著周晏,認真點評道:“難得的是,調料味都那麼重了,也沒能掩蓋住蝦肉的鮮甜,相反,因為重口味的調料,蝦肉吃起來更開胃了。”
 



    周晏:“我們做廚師的,肯定不能讓調料喧賓奪主。那你們覺得,在這五道蝦當中選出三道招牌菜,要選哪三道?”
 



    明春晰:“我投龍井蝦仁一票,黃油香煎蝦,龍井蝦仁和泰式酸辣蝦,三道菜各有特色,能兼顧不同的食客群體。”
 



    卿孟祝:“我也一樣,泰式酸辣蝦換成另外兩道重口味蝦也行,不過建議龍井蝦仁和黃油香煎蝦保留。說起來,我看別的餐廳做龍井蝦仁會把龍蝦仁也放進來,我們不考慮放一點龍蝦仁提高菜品的售價嗎?”
 



    周晏認真道:“之前還真考慮過,後來放了龍蝦仁再一品嚐,發現龍蝦仁的味道還不如我們的大蝦,兩者放在一起之後,味道對比得尤其明顯,就只能放棄了。”
 



    趙和曦:“哎,我們的大蝦真是出息了,還能壓龍蝦一頭。”
 



    周晏無奈:“對,我們還特地選了最貴的龍蝦,發現味道還是沒法協調。我們的青蝦味道太突出了。”
 



    趙和曦:“那怎麼定價?這麼好吃的蝦肉,怎麼著也要定個288、388之類的一份吧?”
 



    卿孟祝抬眼,吐字道:“不,這個價太低了,定688、888一份。”
 



    趙和曦驚了:“這可是青蝦,定那麼貴,顧客會不會有意見?”
 



    周晏贊同卿孟祝的定價:“應該不會,好的食材就是這麼貴,我們定位的也是高端餐廳,便宜了反而不利於口碑的積攢。”
 



    卿孟祝主要考慮到這批青蝦的品質已經達到了“優品-”,要是定價太便宜還不如直接賣給星際商城,所以才想著定這麼高的一個價格。
 



    大家邊吃邊商量,最後將所有的菜都吃完了。
 



    卿孟祝家的池塘離鎮上近,開車也就幾分鐘,於是,周晏決定,每天早上撈少量的蝦在水箱裡養著,要是點蝦的客人多,再看情況去池塘現撈,最大程度地保證蝦的新鮮。
 



    卿孟祝沒什麼意見,還讓安排一個專門撈蝦的人,他到時候帶人熟悉一下池塘的環境。
 



    ——要是陌生人去池塘撈蝦,會被水獺和大鵝一起攻擊,不太安全。
 



    卿孟祝一點都不擔心這批蝦會不會受歡迎。
 



    他有星際商城,實在不行還能賣給星際商城,星際商城給的價格也不低,要是餐廳這邊賣不掉,就賣到星際商城去好了。
 



    周晏心裡倒有點隱憂,他們的定價確實高,作為一家新開的餐廳,弄不好口碑會就此下降,一路走下坡路。
 



    因此,周晏這些天都繃緊了心神,為接下來的這場硬仗做了十足的準備。
 



    誰都沒想到,他們的招牌蝦一推出來就大受歡迎,因為價格太貴了,客人們反而好奇。
 



    會來他們餐廳吃飯的食客大多見多識廣,知道什麼樣的菜品大概是什麼價格,品嚐了蝦之後,大部分食客都沒覺得貴,反而對他們的大蝦感到十分驚豔。
 



    幾道招牌蝦才推出幾天,網上就有人開始討論他們家的蝦,很多人好奇,也有很多人誇讚,覺得是藤城的“第一蝦”。
 



    有討論就有爭論,在很多人還在爭論這麼貴的蝦究竟值不值的時候,老饕們已經聞風出動,呼朋喚友光顧餐廳。
 



    “老李,你別心疼了,我跟你說這個級別的蝦絕對不多,我都問過主廚了,吃完了,下次上架就要等明年了。”
 



    “無論你們去不去,反正我都要去。我一老頭子還能活幾年,真是吃一次少一次了。”
 



    “他家的蝦很補的,你們沒聽老苗說,吃完蝦之後,他整個人的身體都輕鬆不少嗎?他那個人最精明瞭,要不是確定蝦好,他怎麼可能次次不落地去吃?”
 



    “阿麥,這次還是訂祝晰農莊吧,點兩道招牌菜,再點幾道小菜,平均下來價格也不會太貴,味道倒比外面的餐廳好多了。”
 



    “訂訂訂,我想吃他家的菜想了一個星期了。這個星期我都在吃白灼菜,週末怎麼也要大吃一頓了。”
 



    “你們誰訂餐了?要是沒訂,我來訂吧。他們家農莊這陣子不知道怎麼突然火了,特別受歡迎,要是不抓緊一點,等會就訂不到了。”
 



    在藤城的各個角落,好多人都提起了祝晰農莊,訂餐的訂單像雪花一樣從四面八方向餐廳飛來。
 



    周晏每天帶著人備菜、做菜、總結,整個人精神抖擻,哪怕忙得腳不沾地,他心情也很好。
 



    將一家餐廳從無到有,做到壯大起來,可不是件容易的事。
 



    他能短短兩年內就一手推出兩家大餐廳,足以證明他的能力,更別提現在這家餐廳他還有股份。
 



    周晏這邊一忙,派去撈蝦的那名小夥也忙。
 



    這天,撈蝦的小夥一天之內往池塘跑了四次,第五次的時候,趙和曦終於忍不住叫住他:“今天農莊的生意這麼忙嗎?”
 



    小夥“昂”地響亮應了一聲:“今天的客人特別多,有好多都是老顧客。”
 



    趙和曦:“大家的消費能力可以呀!”
 



    小夥:“是啊,顧客不怕東西貴,就怕東西不值。趙總,我不說了,我抓緊撈蝦去了啊,我們廚房還在等我帶蝦回去。”
 



    “等等!”趙和曦亮了亮手機,“我剛剛跟你們卿總說了,卿總說讓你們悠著點,控制一下數量,說別一下子賣完了。”
 



    卿孟祝將蝦放到餐廳裡賣,主要是為了給他們祝晰農莊打一下名聲,要是短短幾天就把蝦賣完了,口碑還沒發酵起來,那他們得虧。
 



    卿孟祝不僅跟趙和曦說,還跟周晏說了一下。
 



    周晏也贊同這個想法,他們的蝦確實好,不能一下子賣完了,得限購一下,帶動餐廳的其他菜。
 



    要不然沒有了蝦,很多專門衝蝦來的客人可能就不來了。
 



    至於名聲,周晏揚眉吐氣地跟卿孟祝說道:“我們的農莊早就名聲大噪了,你去各大平臺搜一下,基本每個平臺都有我們農莊的討論。”
 



    卿孟祝:“欸?”
 



    周晏的聲音帶著爽朗:“我們已經不用再想著擴大名聲了,光是現在的客人就快超出我們的接待能力,現在只要保持住口碑就行。”
 



    卿孟祝簡單搜了一下,發現還真是,便笑道:“大家辛苦了,這個月多發一個月的獎金吧。”
 



    第167章 新的委託與支持
 



    卿孟祝他們的農莊出名了。
 



    這天,他和明春晰過去吃飯的時候,還看到外面停著幾輛鄰省牌照的車,都是同一個市的牌照,應該是結伴過來的食客。
 



    出名出到外省,他們農莊也確實算厲害了。
 



    回去的時候,卿孟祝對明春晰說道:“周哥他們團隊好牛,月底的時候,我想看看要不要給他們辦一場慶功宴?”
 



    明春晰:“慶功宴還是他們自己做飯?”
 



    卿孟祝眨了眨眼睛。
 



    明春晰帶著笑意:“如果慶功宴還是他們自己做飯,我想他們會寧願選擇獎金。”
 



    卿孟祝嘟囔:“好吧,也有道理。可惜我們的蝦不多了,下一次的招牌不知道要怎麼弄?”
 



    明春晰:“限量供應榛雞?鴨子和大鵝應該也可以。”
 



    卿孟祝:“那就限量供應榛雞,我看山上的榛雞長得挺快,估計要再孵化的話,得請專人來弄了,大鵝也是,我們應該沒有空照顧那麼多鵝蛋。”
 



    明春晰:“到時也可以直接把受精卵送到孵化廠去,請孵化廠的人代為孵化,我想他們應該會願意。”
 



    卿孟祝眼睛一亮:“我怎麼沒想到這個辦法?對呀,我們自己忙不過來,可以直接請孵化廠的人幫忙。那我明天問問,看能不能直接找個大廠,鵝蛋已經湊夠了,可以孵化了。”
 



    明春晰提議:“把新一批大鵝歸到公司裡去吧,正好新的大鵝要放在公司的農田裡養,再歸到我們名下就不太合適了。”
 



    卿孟祝想想覺得也是:“那行,我跟和曦說一聲,讓他那邊去找孵化廠。”
 



    趙和曦現在已經有秘書了,還有兩個,都是剛畢業的年輕人,工作態度積極得很,讓趙和曦那邊去跟孵化廠談,應該沒什麼問題。
 



    卿孟祝算了一下:“這次我們可以多養一點大鵝,這麼多田,淘汰下來的蔬菜也多,放養大鵝的話,養一兩萬只不成問題。到時候正好利用生物除蟲除草法,清理農田裡的雜草和害蟲。”
 



    他們雖然一直用寄生蜂防蟲,平時也會噴一些生物藥劑,但防治的速度比不上蟲害發生的速度和雜草生長的速度,另外引進大鵝還是有用的。
 



    至於大鵝會啃食蔬菜的問題,這個也沒辦法,只能讓它們啃一點,人發現的時候把它們趕走就是了。
 



    反正他們的蔬菜會有質檢和包裝,被啃過的蔬菜稍微清理修整過後,完全不影響食用。
 



    他們之前收的蔬菜就被大鵝啃過,會員們知道這事,大部分也對這事表示接受。
 



    其實不接受也沒什麼辦法,蔬菜不怎麼使用農藥化肥,肯定很招蟲,被啃咬的痕跡也多,要是介意,那卿孟祝他們公司就只能退費處理了。
 



    卿孟祝正打算跟進大鵝的事情,沒想到接到了段宇昂的電話。
 



    段宇昂親自打電話過來向他道喜,說從他們這裡收到的竹子的實驗結果已經出來了,實驗非常成功,新竹子的性能非常棒,有望製作高新材料。
 



    卿孟祝都快把這事拋到腦後了,沒想到突然聽到了消息,也很驚喜,表示實驗成功就太好了,恭喜。
 



    兩人寒暄了幾句,段宇昂表示,明天想過來拜訪,除了想購買更多的竹子之外,還有事情要跟他商量。
 



    一回生二回熟,卿孟祝現在跟段宇昂也算是熟人了,在他面前完全不會拘謹,聞言爽快地答應了下來,表示會在家裡等著。
 



    於是,第二天,卿孟祝沒有去看大鵝,而是留在家裡等著。
 



    段宇昂這次沒帶裴光健,不過依舊由上次那個司機送過來。
 



    可能人逢喜事精神爽,段宇昂的精神狀態肉眼可見地不一樣了,一停好車,他打開車門快步下來,雙手跟卿孟祝握手:“卿總!您的竹子真是幫了我們大忙!”
 



    卿孟祝:“那就太好了,進院子說。”
 



    段宇昂:“哎,好。我這次來想再購買竹子,不過可能要多買一點,您賣兩百根竹子給我們行嗎?”
 



    卿孟祝回憶了一下竹林的情況,很快答應下來:“沒問題,兩百根還是湊得出來的,不過下次的話得等下個月再砍了。”
 



    段宇昂笑容滿面:“成,那我們就下個月再來一趟。”
 



    兩人三言兩語談好了下個月的事情,卿孟祝帶段宇昂到院子裡坐下。
 



    屁股都還沒有坐穩,段宇昂又說道:“我這次來除了想購買竹子之外,還想請您幫忙培育新的竹子。”
 



    卿孟祝倒茶的手頓住了:“新的竹子?你們有竹苗委託給我培育嗎?”
 



    段宇昂:“沒有竹苗,不過我們想請您將這批竹子往更堅硬柔韌的方向培育,此外,我們還想購買一些植株用於研究。”
 



    卿孟祝:“買竹苗沒問題,不過要定向培育竹子,對我來說可能有點困難,我只是一個種植戶,也不是什麼科研機構,在育種上並不熟悉。”
 



    段宇昂的身體稍微前傾了一些:“如果我們培育出了新的竹苗,您願意跟我們合作種植嗎?”
 



    卿孟祝爽快地答應了:“這個沒問題,只要不讓我育種,別的我應該還行。”
 



    卿孟祝本來就有提升種植能力的需求,培育竹子,也能提升種植能力,一箭雙鵰了。
 



    段宇昂原本還想再拋出條件跟他談,沒想到他這麼快就答應了下來,愣了一下,而後說道:“那就太好了。”
 



    段宇昂說著拿出來一疊資料:“我們單位的基地在邊疆,我聽說您這邊開農業公司,地有些不夠用,您要是願意的話可以去我們那邊開農場。”
 



    卿孟祝:“咦,我看看。”
 



    卿孟祝接過資料打開看了看,發現裡面是好幾個農場的資料。
 



    不一樣的是,他們那邊的農場不是按畝算,而是按公頃算,任何一個農場都是幾百公頃的地。