第31章 第31章

　袁雙之前為了控制成本, 將“耕雲”的餐食標準壓得很低，只讓萬嬸做一些經濟實惠的家常菜。她一開始覺得楊平西定的拼餐費過低，還動過提高費用的心思，住了段時間後她才發現, 店裡經常有免費的食材可用。

　楊平西人緣好, 寨子裡的寨民常常會送來自己種的果蔬, 誰家宰了牲畜也會送一部分來, 還有他的各路朋友，沒事就給他寄一些吃的。這麼一算, 楊平西收那麼低的餐費, 倒也不算虧本, 但也不是特別合理。

　免費的食材是隨機的，不是天天有，但拼餐費是固定的。袁雙想了下, 決定店裡以後的拼餐費就不定死了，靈活一些, 按這一餐的食材費用和人數來定。

　袁雙去廚房找到了萬嬸，把自己的想法一說，讓萬嬸以後每頓飯都給她一個食材費用的清單, 她再根據拼餐的人數, 定出一個合理的拼餐費。

　萬嬸也覺得袁雙這個想法可行，不虧錢, 就應下了。

　中午，袁雙讓萬嬸做了一桌子的菜, 楊平西看到午餐這麼豐盛, 還有些驚訝, 問:“今天拼餐的人很多？”

　“沒有。”袁雙回道:“就兩個。”

　“那你讓萬嬸做這麼多菜, 不怕吃不完了？”

　“不還有你嗎？”

　楊平西胃部一抽。

　袁雙見楊平西表情微變，憋不住笑了，說:“你去看看還有哪些客人在店裡，都喊來吃飯吧，今天老闆做東，免餐費。”

　“又是我請？”

　袁雙下巴一抬，“不然呢？”

　楊平西極輕地笑了下，也不問袁雙怎麼突然想起要請客人吃飯，乖乖地去喊人了。

　今天天熱，店裡一小半客人下山去了景區，還留下一小半沒出門。楊平西把樓下床位房和樓上單間的客人都喊到了大廳，“耕雲”的飯桌上算是又熱鬧了。

　虎哥是老客了，這陣子也一直在店裡吃飯，看到拼著的桌子上擺著的各式菜品時，他不掩意外道:“呵，今天什麼日子啊，怎麼辦起‘長桌宴’來了，還免費？”

　他問楊平西，“是苗族的節日？”

　楊平西搖頭。

　“那怎麼請客了？”

　楊平西朝袁雙示意了眼，虎哥詫異問:“妹兒啊，這是你的主意啊？”

　袁雙一邊分發碗筷，一邊說:“虎哥，前段時間委屈你的胃了，今天好好補償你，你就敞開了吃。”

　虎哥納罕，過了會兒看著袁雙，語重心長地勸道:“妹兒啊，你不能走極端啊。”

　袁雙失笑，“以後店裡拼餐還是收錢的。”

　有今天上午入住的客人不瞭解，問了句:“拼餐費多少啊？”

　“0到30。”袁雙轉頭回道:“看食材和吃飯的人數來定。”

　“0是不要錢？”

　袁雙噙著笑，點頭:“楊老闆心情好的時候就免費，像今天這樣。”

　又有客人問:“那楊老闆怎樣才能心情好啊？”

　楊平西嘴角噙著笑，看向袁雙，說:“她說了算。”

　“哦～”所有人立刻起鬨。

　袁雙不是開不起玩笑的人，此時也沒敗興，她把碗筷分給每個客人後，瞟了楊平西一眼，見他又憋著壞笑，拿手肘杵了他一下，吩咐他去拿兩瓶啤酒來。

　“酒也是免費的？”虎哥問。

　楊平西拿了酒回來，袁雙接過一瓶，熟練地用筷子撬開瓶蓋，回道:“店裡以後每頓飯都會送兩瓶酒，喝完想再喝就要收費了。”

　兩瓶酒，很多人估計才嚐了個味兒，過不了癮。袁雙看似送酒，其實是用免費酒來刺激店裡的酒水消費，還能博個好名聲。

　楊平西思及此，看了袁雙一眼，算是明白她昨晚說的不會百分百按照他的方式做生意是什麼意思了。

　他微微一笑，垂眼幫著把另一瓶酒開了。

　一頓飯下來，賓主皆怡，飯桌上你來我往，觥籌交錯，十分熱鬧。很多本來下午要走的客人都續住了一晚，袁雙就趁機讓他們多幫著宣傳旅店，推薦些朋友來玩。

　楊平西白天不喝酒，怕有事要開車，有客人來敬酒，都是袁雙幫著喝了。現在在外人眼裡，他們就是一體的，是“耕雲”的代表。

　吃完飯，有些客人還坐在大廳裡聊閒天，楊平西洗了寨民送的蜂蜜李放在桌上，算是飯後水果。他拿了幾顆李子攥手上，朝坐在“美人靠”上吹風的袁雙走去。