第14章(第2頁)

 “都是一家人，請什麼客，直接過來吃就是了。” 

 姜依說：“那可不行，大嫂，做生意歸做生意，得公私分明。” 

 大嫂笑著，不跟她爭，“好，想吃什麼。” 

 聶粲停好車大步進來，“只要不是香菜就行。” 

 大家笑了起來。 

 姜依點了幾道招牌菜，吃的時候忍不住問未來大佬意見，“你走南闖北，見多識廣，這餐館覺得怎麼樣？” 

 聶粲就在她對面，黑眸微抬看過來，“你怎麼知道我走南闖北？” 

 姜依：“……別人都說，你哪都去，不是嗎？” 

 他又看了她一眼，“也是。想聽真話嗎？” 

 “當然。” 

 “菜的味道還可以，但餐館整體沒什麼特色，很難在競爭中脫穎而出。” 

 這人是會說真話的。 

 但竟然跟昨晚姜依想的一樣。 

 說到掙錢，她瞬間來了興趣，忘了自己剛剛還想著，跟人家不相往來，“如果把這餐館改成茶樓你覺得怎樣？” 

 “茶樓？” 

 “對，早點茶市，中午和晚上飯市照舊，減少空座率。” 

 姜依把她們市場調研說了一遍，“你看，這位置不錯，周圍店鋪大多做餐飲，有氛圍，但競爭也激烈，不遠處那國營飯店更是佔了大部分生意，跟規模幹，幹不過，不如另劈一條路。” 

 做生意首先得知道自己的客戶群體。 

 “這附近幾家政府單位，不少退休職工，早起的，沒地方去，增開早點茶市應該有市場。” 

 她又說，“也正是因為機關單位多，有些事得關著門說，上面二樓的舞蹈室招租，可以租下來，改做包廂，裝修當然也要重新改一改，良好的用餐環境非常重要，到時再搞點推廣活動引流鎖客。” 

 她說話時，身上有以往沒有的光彩。 

 大嫂再聽一遍也覺得全身一熱。 

 雖然沒怎麼聽懂。 

 聶粲定定看她一眼，“看不出來，你還會做市場調查，想法也挺多。” 

 姜依心頭一跳，這算是被未來大佬肯定了嗎？ 

 不過她沒有太激動，因為錢是個問題。 

 大嫂也皺了眉頭，“這樣下來，裝修和增加人手，應該要不少錢。” 

 不過姜依也沒氣餒，“明天我去找找裝修師傅，給出個方案，看哪裡可以省點。” 

 “我怕你大哥不同意，他希望我關了這餐館，現在還要投這麼多錢。” 

 “或許我跟大哥說一下，等我們的方案出來，我把投資和風險，收益算給他看一下。”但估計得把大哥的老底都給掏了。 

 聶粲看著她，頗有點刮目相看了，往後一靠，“你還會這些？”一副要重新審視她的模樣。