佚名 作品
第532章
“總不能告訴對方,因為我們改善了工藝,所以一律調高了價格吧?”
“為什麼不行?”羅雁行反問,“陳大娘的蜜餞有了稀少的品類,都會貴不少呢。”
開業過後,店裡的生意便很不好,除了幾個忙碌的窮書生來買過,便只有劉通判家那位對主家不厚道,對他們商戶非常厚道的大娘來買過,可以說是門可羅雀。
一來想買的人那日買了,一時半會兒用不完,二來便是這地段實在太坑!
還有門口的杏樹,羅雁行從沒有這麼討厭過杏樹,只覺這杏(heng方言)子樹名副其實招人恨!
本來生意就不好,現在成本又漲了將近一倍,價格再是原價,還賺什麼錢。
“咱們這跟陳大娘的蜜餞不一樣,咱們這是最基本的配方出了問題,之前的胰子完全做不了了,提高了價格,那些還是想買原來低價胰子的顧客怎麼辦?我們直接放棄這部分人嗎?”
羅雁行沉默了。
“為了幾文錢,放棄那麼多顧客,不划算,生意要做得長久,人心就不能丟。
我知道咱們現在生意不好,慢慢來嘛,反正咱這鋪子是自己的,不用每月給房主賃錢,不著急的。況且,胰子本來就很賺錢,我們就少賺一點啦。”
羅雁行抿著唇,很是認真地想了想,如果經常買的東西突然貴了些,她肯定也接受不了,更何況,他們的店剛開沒多久,並沒有特別特別忠實的老顧客。
半晌後,她道:“行吧,聽你的,就當那些錢是讓我不用砸豬胰,胳膊都快給我砸粗了。”
宋英噗嗤笑了,“你以前不是很喜歡胳膊粗一點,這樣幹架更有力氣嗎?”
“那是以前,現在我大了嘛。”說起往日糗事,羅雁行有點不好意思。
雖說決定已下,但做好的胰子得放著陰乾,這豬油的最好切成塊後再放個一月,故而近段時間仍是沒有改變。
為著書院的讀書人方便,胰子店關門的時間比醫館晚得多,這日傍晚宋英回來,在店裡與羅雁行閒聊,等著客人上門。