佚名 作品
第1096章(第3頁)
杏子熱愛美食,一咕嚕爬起,“那是什麼?我怎麼沒吃過?”
“你整日翻古書,除了醫書,難道不知道也有食書?”
“姑姑現在手藝比從前還好些。”
鳳藥久不下廚,被她勾起興致,便叫小太監去要一條活鰻。
她到小廚房忙了許久,端出一碗麵來。
白瓷的碗,黃白清湯,細而白的麵條,冒著溫熱的白氣。
麵碗裡唯一的點綴是一片綠色小葉片。
怎麼看都實在與美味沾不上邊。
杏子看著不起眼的面,心想姑姑許久不下廚,早忘了如何做飯,我且假裝好吃的樣子,別叫她白費了心思。
她端起碗來,先喝了口湯,一入口,兩隻眼睛便彎成上弦月。
“好清香,一點不膩人。”
挑了一筷子面,一嗦,滑溜溜的麵條吸入口中,又韌又能吃出一股鮮香,想是吸了湯的鮮味。
一小碗麵兩口就吃完了,湯汁喝光意猶未盡。
“這不是鰻面嗎?如何一塊魚肉也沒吃到?”
鳳藥道,“這是把魚蒸爛,拆骨去肉,把那肉和到面中,入雞湯揉出韌性,拉成細面,雞汁與火腿汁,哦還有蘑菇汁調湯煮熟。所以不見肉塊。”