八零阿濤 作品
681 天煞孤星
夜幕下
楊家莊,打穀場。
三口大鍋在火焰下沸騰著,熱水翻滾著,不時裡面的骨頭從鍋底湧上來,露出灰色的肉,然後再落下。
這裡面正是下午宰殺的肥豬。
白天養殖場除了六頭老母豬,一頭公豬,還有三頭大肥豬,一頭留著過年,一頭現在宰殺了,犒勞莊子眾人。
當然,大傢伙吃的啃得都是骨頭,日子還要過,不能鋪張浪費,所以這鍋裡就是骨頭熬湯。
至於豬肉跟下貨,經過大隊部的一致決定,將肉按村子的勞力分給各家,至於豬頭,則是留給了楊小濤家。
這是村民對楊小濤鼓搗出來的養殖場最大的肯定。
豬頭,也是最有輩分的楊太爺才能享用。
當然,這是陋習,不能說的陋習。
一旁的婦女守著大鍋,臉上帶著笑容,手上打著勺子,不時攪拌著,看著火候。
另一旁的婦女則是切著土豆,更遠處還有人清洗著更多的土豆。
剁剁
大塊的土豆被切開,直接扔到鍋裡面。然後掌勺的婦女用鏟子挖一勺粗鹽,直接搗在鍋裡。
一群孩子在周圍跑著,不時湊上前聞一口肉的香氣,遇到和藹的老奶奶,還會拿出一些肉丁,每個孩子嘴裡塞一塊。
大人們在地上席地而坐,點燃的篝火照亮全村老少的笑容。
“秋葉,你家男人啥時候回來啊。”
“對啊,上次楊哥做的飯可好吃了,可惜這次沒回來。”
“你們啊,就知道吃。濤叔那是幹大事的人,別在這瞎說了。”
冉秋葉笑著回應,身前小端午坐在小椅子上對著一旁的火焰揮手,露出來的兩顆小白牙尤其可愛。
不時有學生跑過來玩耍,一個個痛快的笑著,叫著,在黑夜裡追逐著,哪怕摔倒也不哭。
冉秋葉已經喜歡上了這種生活,在這裡沒有四合院的那些操心事,上學校做好老師該做的,放學了就做一個稱職的媽媽。
等男人回來了,做好妻子就行。
在這裡,一切都很簡單,簡單到只需要抽抽鼻子,就能嗅到鄉村的氣息,閉上眼睛,就能享受著‘家人’的關懷。
“開席嘍。”
隨著楊石頭一聲呼喊,立刻有人跑過去將一個個大碗端到桌前。
碗裡沒多少肉,但油水十足,加上煮爛糊的土豆,已經沒人分的一塊骨頭,成了犒勞大家最好的東西。
洪老師碗裡被放了一塊肋骨,這是村民對老師的善意。
看著碗裡帶著大塊肉的排骨,洪老師跟村裡的人坐在一起,彷彿陷入回憶一般,拿著肉,眼眶突然溼潤。
“洪老師,吃肉啊,我這有鹽巴。”
一旁楊輝走過來,手心裡還有些粗鹽,善意的說著。
洪老師恢復神情,看著楊輝,面前的這個一緊張就結巴的小夥子,可是村裡養豬的一把手。
從母豬配種,到接小豬,閹割,養蚯蚓,配料,這小夥子可是全程參與,熟門熟路。
看著楊輝憨實的面孔,洪老師笑著,捏了一撮撒在骨頭上,大口啃著著。
“真好吃,要是以後天天有肉吃就好了。”
楊輝感慨著,“我一定要養更多的豬,讓大家,以後天天有肉吃。”
“好,這個志氣夠足!我幫你。”
“嗯!”
聽到楊輝的話,洪老師突然笑了,大口咬下,肉的滋味,真好。
整個聚會一直開到半夜,眾人才離開打穀場,往家裡走去。