第106章 別客氣(第3頁)

 李平安跟著婁振華去到了食堂後廚。

 此時錢主任正對著忙得團團轉的傻柱焦急催促：

 "早些時候我就告訴過你了，今天有重要客人的接待午宴，讓你準備幾道精緻的小菜，你怎麼還在磨蹭？" "到現在還未做好？!"

 "你說你！就應該早點完成才對嘛!"傻柱努力地幹活，一邊為自己辯解：

 "錢主任，我知道我是在為工人們準備午餐啊。

 如果大家連飯菜都吃不飽..."

 "那還怎麼幹活、怎麼穩定人心？更何況。"

 “味道如何？”

 “你覺得如何？”

 他清楚李平安的烹飪技巧是世界級的大師級別。

 李平安自然對柱子的手藝有著獨到的見解。

 他道：

 “勉強還算過得去吧。”

 “確實有改良的空間，但總體比街邊的小餐館要高出一個檔次。”

 但聽到這個評價，柱子就不爽了。

 對他而言，煮飯是他引以為豪的事情。

 上次李平安大婚，他自己親手下廚，還一邊指導傻柱，意識到自己的水平和李平安還有些許差距。

 但現在，若如李平安所說，他的菜品還需要大幅度改進，那豈不是等於指責他的能力不足？

 柱子反駁：“李平安，你這話可別亂講！”

 “這些菜可是我師傅親手教的，他早就認可我能獨自開業啦。”“你說得我不滿，那你倒說說具體哪兒做得不好。”身旁的錢主任也不免探頭看向桌子，雖然他看不上傻柱那張愛講話的嘴巴，但心裡認為一個十幾歲的孩子有這樣的廚藝已經非常不錯。

 也許，他也有點好奇想聽聽李平安怎麼說。

 李平安用筷子點著桌上那一道酸辣白菜評論道：“別的不說。”

 “先提你的刀功吧。”

 “玉華臺的大廚可是淮揚系出身，那裡對刀工要求非常高。”“製作酸辣白菜時，需要挑選白生生的部分，然後斜切片，確保厚肉部分也被切到位，並要打上花刀，這樣更容易入味。”“再看看你。”

 “這菜是你直剁而成，看起來像大鍋燉似的！如果你連這點都認為沒問題，那我真該端這盤給你師傅，請他指點一下教學方式了。”

 傻柱聞言愣住了。

 婁振華輕輕揮了揮手，對傻柱說：“就這樣吧。”

 “你現在可以離開。”

 “做事要用心，為人要低調謙遜。”

 “你還年輕，要謹防浮躁，切勿眼高手低。”說著，傻柱悶悶不樂地離開了。

 他對剛才李平安的話語無從反駁，他原本想要在大鍋炒菜的機會上展示自己，卻不料反被挑出了毛病。

 錢主任也在一旁默默思考，似乎有些期待後續發展。

 “你還年輕，不能養成好高騖遠的壞習慣。” 鬱悶的傻柱不高興地離開。

 他無法反駁剛才李平安的話，早晨他曾試圖展現自己。

 當初，他在大鍋烹飪時輔助李平安，但當主任錢先生召喚他安排炒菜時間時，他自以為應該接手處理。