第196章 就你這模樣(第3頁)

 然而一般的上班族若吃頓午飯，通常會將花費控制在二十元以內，大概十來塊錢。

 對於小飯店而言，利潤也並不豐厚。

 但此地有所不同。

 因為。

 附近有上班的人。

 也有許多小老闆，這些人資金較為充裕。

 前來就餐。

 還是能夠比較隨意的。

 並且在此處用餐，主食肯定是需要糧票的。

 但若是吃肉，即便沒有肉票也能吃到，只是價格會稍高一些。

 等了好一會兒，才輪到何大清。

 何大清點了三個菜。

 一份炒土豆。

 一份青椒炒肉絲。

 另外，還有一份辣子雞塊。

 一個素菜，一個小葷菜，一個大葷菜，而且都能夠體現出廚師的功底。

 畢竟這是食堂的大鍋菜。

 要是燒白菜的話。

 烹飪時間長短些，差別也不是很大。

 但土豆絲就不同了。

 想要達到大鍋菜做出小炒菜的水準，不但要炒熟，還得保持清脆可口，這就需要頗高的技巧。

 青椒炒肉絲也是如此。

 出鍋後，要保持青椒翠綠清爽，不能發蔫，這也很有難度。

 需要很強的實力。

 來之前。

 何大清還不相信。

 這樣的小飯店能有那種大鍋做出小炒菜的能力。

 不過剛才打菜的時候，何大清就察覺到異常，這食堂的廚師或許真的很厲害。

 起碼在菜餚的色澤方面，挑不出毛病。

 端著打好的菜和饅頭。

 找個位置坐下。

 何大清夾起菜放入口中。

 臉色就變了。

 “這...這真的是大鍋菜炒出來的？”

 “這是何種水平啊！”

 何大清感到震驚。

 剛才打菜時他就注意到了。

 盤子裡的菜，是從一個大大的搪瓷盆裡盛出來的。

 所有人的菜都如此。

 很明顯。

 這不可能是小鍋炒制的。

 但此刻。

 除了幾個菜一同放在一個盤子裡，顯得不太美觀。

 其他方面都沒有問題。

 無論是菜品的顏色、香味，還是吃到嘴裡的味道和口感，都堪稱完美。

 何大清愣住了。

 他自認沒有那樣的實力。

 何大清還在 ** 時，街道辦的人從外面走了進來。

 李平安和秦淮茹走在最前面。

 進來的時候。

 還有不少人跟他們打招呼。

 何大清抬頭，恰好與李平安的目光相撞，何大清一陣尷尬地笑，頓時有種被人當場抓住的感覺。

 他在建國飯點工作。

 已經有一段時日，聽大家談論過，也瞭解了一些李平安的事情。雖說起初有些難以置信。

 但何大清現在才知道。

 李平安竟然有著如此奇特的經歷和傳聞。

 早些年。

 何大清在四九城到處闖蕩，頻繁進出各個大酒樓，知曉一些稀奇古怪的人和事。

 這李平安。

 應該就是那種特別的人了。李平安笑著講道：

 “何師傅，我記得您是在建國飯店工作的吧。”“怎麼跑到小食堂來吃飯了。”

 “該不會是來探查情況的吧！”

 何大清一下子愣住了，都不曉得該如何回應李平安了。從建國飯店的後廚那邊。

 他已經得知。