青黛述懷 作品

第63章 巧請客確保質量(第3頁)

 老監理得以順利說出他一生中最為大氣磅礴的話。

 他這話一出口,周圍人全都驚住了。

 能這麼和此領導說話的,估計超不過10個。

 不過領導是極有涵養的,怔了一下,馬上哈哈一笑,並且謙虛地表示:

 “我很多地方經驗不足,還要向您這樣的老同志多學習。”

 周圍人適時報以熱烈掌聲。

 這件事便這麼過去了。但老監理的威名可永遠在行內流傳了下去。

 這位老監理沒想到退休之後還能枯木逢春,更是精神抖擻,拿出渾身本領。自此工地上要求更加嚴格,施工質量更是上了一大截。

 接下來,尉遲宣這邊仍然是忙忙碌碌。要和阿忠商量物資儲備問題,以及繼續聯繫地下批發商給自己送柴油汽油,還得幾個倉庫不斷收貨,又重新聯繫白昌友準備食物。

 上次尉遲宣大肆囤積食品讓白昌友賺了個盆滿缽滿。這些天尉遲宣跑去美國零元購半個來月,老白也沒閒著,轉頭把那肥婆的飯店盤了下來,開發了些新菜式,大展拳腳,生意更是好的不得了。不要說周邊企業機關各類單位,甚至其他區的食客都跑來用餐。

 尉遲宣和白老闆商定,開始囤積各類海鮮。

 像麻辣花蛤、辣炒蟶子、辣炒釘螺這樣的菜,以及麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦這樣的甚至比真正海鮮還廣受人民群眾喜愛的“偽海鮮”,乾脆拿食堂送餐的大不鏽鋼桶來盛,更加方便。

 基圍蝦、皮皮蝦、海螺、貽貝等這樣清水一煮就能吃的,直接泡沫箱裝冰塊囤新鮮的也不錯。

 最麻煩的是象拔蚌、真正的大龍蝦、石斑魚、帝王蟹以及南方大量的魚類等生鮮食材,以及海參、鮑魚、花膠、魚翅、乾貝等這些幹品。這些食材需要高水平的烹飪,不是好廚師做不來。不過這個還算容易解決,白昌友搞定這樣的事情是輕而易舉。

 沒事的時候,尉遲宣也沒忘了多準備一些燒烤之類的夜宵美食。上次那家雞架做的不錯,連著讓他做了五六天。

 還有幾家口碑不錯的燒烤店,尉遲宣也跑去協商了一下,讓老闆暫停營業,開足馬力專門為自己烤了幾天的烤羊肉串、烤羊腰、烤魷魚、烤肉筋、烤雞心、烤花蛤等各種美食,只要菜單上有的店裡拿手的,多多益善。只要錢到位,老闆自然願意,這麼賺錢要比接待一桌桌的客人省事多了。

 中間還惹來一次市場局的檢查,還好尉遲宣這邊有認識人,一個電話給搞定了。

 人心不足蛇吞象,尉遲宣越來越覺得慾望是無窮的。只是個美食就有無窮的慾望,何況世界這麼大,美好的事物這麼多。