大暑夏至 作品
第190章 趕緊給我滾一邊去！
一頓午飯，一直吃到撐得慌，竟然才花了12塊。
可想而知這價格有多麼離譜。
按照徐佳菲的估計，恐怕社區食堂開業一個月以內都是要虧錢的，甚至可能一直虧下去。
而對許寧來說，不賺錢和虧錢其實也沒有本質上的區別。
只不過別虧太多就好，因為物業費的額度是有限的，他不能花超了。
終於，11點10分，在幫廚陸續將菜品擺放好以後，食堂開始上人了。
“呦，小許也在吶？”
“我先看看有什麼好菜。”
“呦呵，挺豐盛啊！”
“這這這......小許你這怕不是要虧錢啊？”
一個大爺揹著手圍著自助區轉了一圈，要多吃驚有多吃驚。
如果說年輕人對物價可能沒有太多敏感性，但總買菜的老年人就完全不一樣了。
別的不說，就拿茄汁大蝦來說吧。
大蝦在市場上大概30-35一斤，而食堂採購量大，應該在25-30一斤的樣子。
一斤大蝦大概有30只左右。
如果一個人盛了十隻大蝦，成本就已經在10塊錢的樣子了，再加上配菜和調味料等，算12塊錢也沒毛病。
豬肉市場上便宜一些，精肉在15塊錢左右。
來一勺溜肉段，怎麼也得有二兩肉吧，那就是3塊錢了。
牛排的話，大塊牛排煎好以後剪成小塊，隨便來兩塊成本也得四五塊錢。
辣子雞丁、小酥肉、杭椒牛柳......
光是食材成本都已經20多塊錢了！
更不用說食堂還僱傭了這麼多人！
這哪裡是做社區食堂，分明就是做慈善啊！
很快，隨著第一個年輕業主到來，激動地菜品拍照發到群裡，群裡更是炸鍋了。
“我的天啊，竟然這麼多好菜！”
“全是我愛吃的，看著就流口水！”
“你管這叫社區食堂？怕不是商場裡50塊錢的自助餐也沒這個檔次啊！”
“許經理，你這是逼著我佔你的便宜啊！”
“我決定了，以後我天天就住在食堂裡！”
......
食堂也馬上熱鬧了起來，雖然還沒有將全部座位坐滿，但也著實不少。