第212章 燒炭

收完麥子，很快就入了伏，伏裡天是一年中最熱的一段時間，但是農民可沒有好穩歇息的資格，因為家家壯勞力要趁著天熱去犁地。

 農諺雲：“伏天劃破皮，強於秋後犁幾型”，“伏裡草，棒打倒”，可見入伏後犁地的重要性。

 慶州府一帶，人們會在麥收後把閒地（即麥茬地“休閒”一段時間，秋末再播種小麥）在伏裡天翻犁兩三遍，也叫“伏犁”，為的是曬土積墒。

 這是一代又一代辛苦勞作的莊稼人積累下來的寶貴耕作經驗，為的是確保秋播小麥來年豐收。

 不過三伏天犁地也是有講究的，話說，“頭伏耕地一碗油，二伏耕地半碗油，三伏耕地幹骨頭。”

 雖然這陣子大傢伙在地裡連軸轉，但是農時不等人，無論如何都趁著頭伏天要把地犁好。

 好在頭伏有十來天時間，不像收麥趕場那般緊急。紀老爺子嫌日頭太大，讓家裡女人娃娃都歇著，自己帶著紀滿慶和紀滿川天天紮根在地裡。

 人力耕作的古代，大熱天犁地是難以想象的辛苦。

 紀老爺子幾人在似火的烈日下來回穿梭，雖然汗珠濡溼了全身，但是他們絲毫不敢停歇，牽著騾子、扶著犁，一畝一畝地起壟翻地。

 紀永靈想，難怪天下種地的農民，不分東西南北，一眼就能看出來他們的職業是農民。

 那是因為，他們的膚色都是一樣的黝黑，臉上的皺紋和褶子也都高度相似，這是日頭、土地賦予他們的統一妝容。

 他們一生下來，雙腳就拴系在這片土地上，土地是他們生命的全部寄託，註定要面朝黃土背朝天，辛勞耕作一輩子。

 所以，許多西北漢子就如同他們耕種的這片黃土地一樣，淳樸、堅韌、倔強、守拙而艱辛。

 慶州府一帶的降水在秋季（農曆8～10月）相對較多，那時候家家的水窖就要趁機儲滿水，以備冬春季節使用。

 紀永靈想著現在伏裡天天熱，剛好可以淘洗一下水窖，另外她還想再弄些活性炭出來，將喝的窖水淨化一下，這樣秋冬天吃水更安全。