半坡散人 作品
第294章 燒窯(第2頁)
封窯三天之後,就可以打開天窗,讓木炭慢慢冷卻,最後出窯裝籠。
因為燒炭的過程中最關鍵的就是看火色。火色沒把控好,封窯封早了,燒出來的炭就會有沒有碳化的炭頭,影響火炭的質量;要是封窯封晚了,窯裡面的炭就會變成灰,一窯木柴就白白浪費。
因此,這幾日紀滿囤幾個都是緊張兮兮地蹲守在炭窯附近,只有夜裡留兩個人窩在窯周圍的地窩子裡看守,白日裡所有的人都會過來,眼巴巴地守著炭窯。
當然牛里正、紀老爺子和紀永靈也是一樣的焦急,白日裡同樣會過來看情況。
總算等到煙囪裡的黑煙變白煙,再變成藍煙,紀永靈說:“可以開始出窯咧。”
“哎呀,總算能出窯咧!出窯咧,出窯咧!”
紀滿囤幾人臉上的疲憊一掃而空,精神抖擻的挖開窯門,準備抱炭出窯。他們顧不上窯裡散出來的熱氣,扒開底部的出炭口,抱出熱乎乎的木炭。
炭窯裡都是灰塵,熱的難受,至少有四五十度的溫度。紀永靈在窯口都覺得悶熱難耐,但是紀滿囤幾人卻顧不上苦和熱,一趟趟取炭出窯。
不一會兒,幾個人都是一身汗、一身灰、一身黑,鼻孔、嘴裡都是黑灰。
儘管如此,看著這些黑炭並沒有像自己擔心的那樣燒壞或者燒成灰燼,他們幾個都是齜著牙咧著嘴直笑,活像黑人牙膏廣告裡的“黑人”。
牛里正和紀老爺子看著這一籠一籠碼整齊的黑炭,就好像看到了自己地裡莊稼獲得了豐產一般,也是高興的直搓手。
紀永靈輕輕拿起一根根木炭,仔細看了看,見有些炭上還留有炭頭。要是用後世現代化生產標準來看,肯定是不合格的,賣不上錢。
但幾人都是瞎子點燈頭一回,能燒成這樣已經是很不錯了,以後再慢慢摸索唄。
畢竟紀錄片裡燒炭老師傅也說了,‘燒木炭這門技術活,全憑經驗!木炭要想燒的好,只有自己實際摸索才能熟練掌握好這門技藝。’