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穿越古代黃土高原種田養家日常-第547章 粉條(第2頁),靜默文學

第547章 粉條(第2頁)

 紀滿川也想起了這事,笑著搖搖頭說:“你就沒記人家你三娃哥一點兒好,光記著人家撅溝子放屁咧!如今紅芋多咧,管它屁多屁少,有的吃總比沒得吃強!咱屋啥條件嘛,還挑三揀四!”

 紀永靈從楊氏的籠裡拿起一個紅芋,掂了掂,估計至少得有一斤多重。

 她說:“奶,反正咱洋芋多、紅芋多,不如做洋芋粉條子和紅芋粉條子吧。正好,我知道咋做哩,我教你!”

 “啥?你教我?”楊氏像聽到什麼大笑話,拍著大腿笑道:“天光神,你們聽聽,咱靈兒說啥,她教我!我趴鍋頭上做了一輩子飯的人,要你連刀都沒摸過幾回的人教?哎呀,你人不大,口氣還和你四叔一樣,大滴不行!”

 紀永靈尷尬一笑,她以為古人不會做粉條,正好給她一個賣弄的機會。可是為啥現實總不按套路來啊?

 紀滿川無語地搖搖頭,一副“你這娃好無知”的樣子看著紀永靈,說:“咱以前是紅芋少、洋芋少,捨不得做,不是你奶不會做!再啥不會做,漏粉條子你奶還是會的!早些年,你奶臘月裡還會到財主家裡給幫工漏粉條子哩!”

 紀永靈瞬間明白了,古人是古,不是傻。

 她家不吃粉條,是因為如今的紅芋、洋芋產量低,而且澱粉含量低,做粉條出粉量太少,非常不划算。所以只有那些有錢的財主,過年前才捨得做一些自己吃。

 難怪,之前她在縣裡沒看到賣粉條的,她還以為這是個天大的商機!

 原來不是古人不會做,而是粉條太貴!窮人捨不得吃,也吃不起!

 到底是她淺薄了!

 “奶,你會做,那咱今年就做些粉條子吃嘛!你看今年這紅芋又大又重,面氣(澱粉)肯定足,不會糟蹋的。到時候,咱殺了豬,可以下到豬肉裡頭吃,肯定香滴很!”紀永靈還是想做粉條。