桃桃小夭 作品

第259章 要我妹妹給您當廚子?

姜晚晚有些意外,這個時代的醬油工藝竟然還沒有發展出來,還用豆醬替代。

 至於現代的蠔油等調味料,那更是沒有的。

 姜晚晚瞭然,一會兒指導李富貴做糖醋排骨的時候,把這些不存在的調味料用古代現有的調味料替代就好。

 “把排骨撈出來,用冷水洗淨,開始炒糖色......”

 她照著食譜念著,尤其控制好用到的各種調味料的比例。

 ......

 很快,在姜晚晚的指導下,一盤香氣撲鼻,色澤紅亮油潤,裹著琥珀般晶瑩剔透醬汁的糖醋排骨就做好了。

 姜二伯、姜洵以及張來福等人閉著雙眼,狠狠地吸了一口香氣,一臉陶醉道,“哇!好香啊!”

 “這道菜看起來真是誘人。”

 “看起來都那麼誘人了,一定很好吃。”

 “好想嘗一嘗啊!”

 “咕咚~~”

 幾人咽口水的聲音清晰入耳。

 張來福連忙喊道,“大康,筷子,快拿筷子來。”

 “來了,來了。”張大康(店小二)手上抓著一把筷子,一臉猴急地小跑著到張來福等人面前。