第308章

 作為開業準備，她不可能親自來店裡烤蛋糕和麵包，晚上閒下來，乾脆把店裡要出售的甜品列菜單出來，把每一種的做法寫上，讓顧有蓮和趙大姐可以學。

 至於咖啡，她買的咖啡機，交給顧有蓮用法即可，她估計這個年代，能接受咖啡的人應該不多，大部分人對咖啡的反應會和顧有蓮和趙大姐一樣，覺得是在喝中藥，所以，只是作為飲品的一種選擇，不打算把它作為主要單品。

 她倒是想起後來的奶茶，十分受歡迎，所以，重點放在茶飲和果飲上。

 顧有蓮看了她列的單子後，又提出，老家傳統的糖水也很好喝，既然是甜品店，能不能也賣糖水？

 這讓林清屏想起了後來的x記以及xx山，都是輝煌一時的企業，但她現在一個小小的甜品店開發不了這麼多產品，於是列了幾種材料易得的品類，像有些品類，比如楊枝甘露啊，榴蓮班戟什麼的，芒果和榴蓮現在不是那麼容易買到的。

 至此，甜品店初步分類就定好了：飲品類，甜點類，麵包類，糖水類，奶品類。