第15章 豚骨拉麵(第2頁)

 “沒錯，”灰原哀點頭補充道，“雖然各國都有自己的麵食文化，但豚骨拉麵作為日本的傳統美食，已經有百年曆史。”

 尹正骨聞言，顯得有些不滿，他反駁道：“你們日本人總是把外來的文化改頭換面，然後說成是自己的原創。你們的豚骨拉麵就是從韓國的豬骨湯改良而來的！”

 “豬骨湯？”哆啦a夢疑惑地問道，“那種做法和拉麵有什麼關係？”

 尹正骨拍了拍胸口，信誓旦旦地說道：“豬骨湯是韓國的傳統美食，是熬煮豬骨、佐以麵條和配菜的湯品。拉麵只不過是對我們豬骨湯的一種模仿。”

 “可拉麵是用拉制的麵條，而不是韓國的切面或泡麵，這怎麼能一樣？”柯南指出破綻。

 拉麵館的其他顧客顯然也聽到了爭論，一些人開始小聲議論。

 “豚骨拉麵當然是日本的啊，這可是我們國家的驕傲！”

 “韓國人總是喜歡把別人的東西說成自己的，這種說法根本站不住腳。”

 “不過韓國的豬骨湯也很好吃，可能是他混淆了兩種美食吧。”

 就在爭論越來越激烈時，拉麵館的老闆走了過來。他擦了擦手，笑著說道：“幾位，我是一名豚骨拉麵的傳承者，或許可以為你們解答一些疑問。”

 眾人安靜下來，目光都集中在老闆身上。

 “豚骨拉麵的確起源於日本九州。”老闆解釋道，“它是在上世紀初發展起來的，最早是漁民們為了節省食材，熬煮豬骨來做湯底，配以麵條食用。後來，這種做法逐漸演變，形成了今天的豚骨拉麵。”

 “至於韓國的豬骨湯，也是一種非常美味的傳統料理，但它與豚骨拉麵並不是一種東西。”老闆微笑著補充，“兩者各有特色，不能簡單地混為一談。”

 尹正骨聞言，臉色有些不自然，但他依然不服氣：“可是，這不能否認我們韓國對拉麵的影響！”