李子子 作品
第115章 本職與副業
“真要他做啊,不如我們去外面吃吧,太麻煩了。”這是劉天仙的聲音。
“放心,顧風的廚藝很好的,等他做好,你吃過之後就知道了。”這是張玉的聲音。
顧風聽完,搖搖頭。
看來兩人是沒吃,劉天仙之所以這麼說,是不想麻煩顧風。
冰箱裡,菜還挺齊,且觀色澤,挺新鮮。
想來是今天或者昨天下午才買了放在冰箱的。
顧風還以為要現在去買,如真要那樣,不如不做。
他可沒有去買菜回來做,今天一定要親自動手招待客人的執念。
一向是怎麼方便,怎麼來。
在家做,除衛生方面有顧忌外,是因為幾人身份,不適合出入公共場所導致。
現在倒是把廚藝鍛煉出來了。
用張玉的說法,顧風廚藝,已比得上一般大廚的廚藝,能吃。
對這個評價,顧風並不認。
甩開眾多想法,顧風取出自己要用的食材,開始切菜備菜。
把萵筍切絲,放在拿來的碗裡。
把肉切條狀,再用作料拌了,讓它醃製一會兒,等下好用。
把辣椒等都一一切成需要的形狀。
備菜完成。
拿出廚櫃裡的鍋,洗好後放到灶上,打開煤氣灶,開始炒菜。
等鍋熱後,倒油後燒七分熱,放入蔥蒜,炒出油,最後放進醃好的肉,進行翻炒。
再加入之前燙過的辣椒,倒入調製好的醬碟。
起鍋前,灑入蔥花,一道辣椒炒肉便算完成。
起鍋裝盤,炒下一道菜。
一個小時不到,五樣菜,四葷一素便炒製出鍋。
恰好事先便開始煮的飯,也煮好了。
顧風朝著門外,大聲喊:“飯好了,來盛飯端菜,開飯了。”
“來了,來了。”
兩人起身去廚房,幫著顧風把菜和飯端到餐廳。
三個人五道菜,只能說夠吃。
顧風實在餓極,沒想過花太多時間去炒。
好在張玉的飯量,顧風清楚,劉天仙的不知道,但女人嘛,同樣大不到哪去。
這麼一尋思,五道菜相信已經夠吃。
“劉天仙,來嚐嚐,看我炒的菜,味道符不符合你胃口。”顧風道。