第133章 香辣煎麵餅(第3頁)

 小新歪著頭，想象著那個畫面，說：“媽媽，聽起來好像很不錯的樣子。”他的嘴角開始流下了口水，肚子也不爭氣地“咕嚕咕嚕”叫了起來。

 美伢笑著說：“那小新你乖乖等著，很快就做好啦。”說完，她繼續專注地在廚房裡忙碌起來。

 美伢先把麵粉倒入一個大碗裡，然後打入幾個雞蛋，接著加入適量的水，開始攪拌起來。麵粉和雞蛋在她的攪拌下逐漸融合在一起，形成了一個粘稠的麵糊。小新站在廚房門口，探著頭，眼睛一眨不眨地看著媽媽的動作，嘴裡還不停地問著問題。

 “媽媽，為什麼要加水呀？”小新好奇地問。

 美伢回答道：“小新，加水是為了讓麵糊變得稀一點，這樣才能攤成麵餅呀。”

 小新似懂非懂地點點頭，又問：“那為什麼要加雞蛋呢？”

 美伢笑著說：“加雞蛋可以讓麵餅更加鬆軟可口呀。”

 攪拌好麵糊後，美伢又切了一些辣椒碎和蔥花，把它們放進麵糊裡，再加入鹽、胡椒粉等調料，繼續攪拌均勻。

 小新聞著那越來越濃郁的香味，忍不住說：“媽媽，我都等不及要吃啦！”

 美伢把平底鍋放在爐灶上，倒入一點油，等油熱了之後，舀了一勺麵糊倒入鍋中。麵糊一接觸到熱油，立刻發出“滋滋”的聲音，美伢迅速用鏟子把麵糊攤平，形成一個圓圓的麵餅。

 小新看著鍋裡的麵餅逐漸變得金黃，興奮地說：“媽媽，好香啊！”

 不一會兒，第一張香辣煎麵餅就做好了，美伢把它盛到盤子裡，遞給小新說：“小新，嚐嚐看。”

 小新迫不及待地用手抓起來，咬了一口，頓時，香辣的味道在他的口中散開，他的眼睛一下子亮了起來，說：“媽媽，太好吃啦！”