七彩仙子 作品

第313章 美伢的香蕉比薩(第2頁)

 美伢將活化好的酵母水倒入麵粉中,再加入橄欖油,開始揉麵。她的雙手在麵糰上不停地按壓、摺疊,麵糰在她的巧手下逐漸變得光滑有彈性。小新忍不住伸手想要摸一下,被美伢拍開:“小新,別搗亂,等麵糰發好,你就能吃到美味的香蕉比薩啦。”

 麵糰揉好後,美伢把它放入盆中,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵。趁著這個時間,美伢開始準備餡料。她拿出幾根熟透的香蕉,剝去皮,切成薄片,又拿出芝士,切成小塊備用。

 過了一會兒,麵糰發酵好了,體積膨脹了一倍。美伢把麵糰拿出來,放在案板上排氣,然後擀成圓形的餅底,放入比薩盤中,用叉子在餅底上扎一些小孔,防止烤的時候餅底鼓起。

 美伢在餅底上均勻地塗抹上一層番茄醬,接著鋪上一層芝士塊,再將香蕉片整齊地擺放在芝士上,最後又撒上一層厚厚的芝士。

 美伢把比薩放入預熱好的烤箱,設定好時間和溫度。小新和哪吒守在烤箱前,眼睛緊緊盯著烤箱裡的比薩,隨著溫度的升高,芝士逐漸融化,香蕉的香味也散發出來。