第375章 金湯豬蹄的美味(第2頁)

 小新迫不及待地拿起筷子，夾起一塊豬蹄，輕輕一咬，豬蹄的外皮瞬間破開，軟糯的肉質在口中散開，濃郁的湯汁滲透到每一絲肉裡，鹹香微辣的味道刺激著味蕾，讓人慾罷不能。“嗯，媽媽，這也太好吃了，入口即化，感覺我的嘴巴都在跳舞！”小新一邊吃，一邊含糊不清地說著，臉上洋溢著滿足的笑容。

 哪吒也夾起一塊，放入口中細細品嚐。豬蹄燉煮得恰到好處，既保留了肉的嚼勁，又有著軟糯的口感，金湯獨特的味道在舌尖上綻放，彷彿一場美味的交響樂。“美伢阿姨，這金湯豬蹄的味道層次好豐富，您是怎麼做的呀？”哪吒好奇地問道。

 美伢笑著坐下，開始分享她的烹飪心得：“其實也不難，先把豬蹄處理乾淨，焯水去腥，然後用生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮這些調料炒出糖色，再加水燉煮。關鍵是這金湯，我加了南瓜泥，不僅讓湯汁顏色金黃，還增添了一絲清甜。”

 就在大家吃得津津有味的時候，門鈴又響了。小新跑去開門，原來是風間、妮妮、阿呆和正男來找他玩。一進門，他們就被金湯豬蹄的香味吸引過來。

 “哇，什麼東西這麼香？”妮妮好奇地問。

 小新得意地說：“是我媽媽做的金湯豬蹄，超級好吃，你們快來嚐嚐。”

 小夥伴們紛紛圍坐在餐桌旁，美伢又端出一些碗筷。大家迫不及待地品嚐起來。風間吃了一塊，眼睛微微瞪大，露出驚喜的表情：“嗯，這個味道好特別，金湯的味道濃郁醇厚，豬蹄也燉得非常入味。”

 妮妮吃了一口，讚不絕口：“太好吃了，美伢阿姨的手藝簡直可以開餐廳啦！”

 阿呆依舊不緊不慢地吃著，嘴裡嘟囔著：“好吃……”