七彩仙子 作品
第402章 製作美味的黑芝麻花生馬蹄糕(第2頁)
接著,美冴把馬蹄粉倒入一個大盆,加入適量的水,攪拌均勻,調成細膩的馬蹄粉漿。小新在一旁看得認真,忍不住問道:“媽媽,為什麼馬蹄粉要加水呀?”
美冴耐心解釋:“加水才能讓馬蹄粉變成漿,這樣才能做出好吃的馬蹄糕呀。”
隨後,美冴把炒香的黑芝麻和碾碎的花生倒入馬蹄粉漿中,又加入一些白砂糖,再次攪拌均勻。小新看著那黑黃相間的粉漿,好奇地問:“媽媽,現在可以吃了嗎?”
美冴笑著摸了摸小新的頭:“還不行哦,要先蒸熟才行。”
美冴把粉漿倒入一個方形模具,放入蒸鍋中,開大火蒸。小新搬來一個小板凳,坐在蒸鍋前,眼睛一眨不眨地盯著,彷彿這樣馬蹄糕就能快點蒸熟。
“媽媽,還要多久才能好呀?我都等不及了。”小新焦急地問。
美冴看了看時間,說:“再等一會兒,心急可吃不了熱豆腐哦。”
終於,經過漫長的等待,蒸鍋冒出大量熱氣,美冴說:“差不多好啦。”她關掉火,小心地取出模具。此時的馬蹄糕表面光滑,黑芝麻和花生的香味撲鼻而來。