第405章 美味的雞蛋丸子(第2頁)

小新在美冴的指導下，終於成功地把雞蛋打到了碗裡。美冴往碗里加入一些麵粉、鹽和蔥花，然後攪拌均勻，調成麵糊。小新在一旁好奇地看著，問：“媽媽，為什麼要加麵粉呀？”

美冴耐心地解釋：“加了麵粉，丸子才能成型呀，這樣做出來的雞蛋丸子才好吃。”

接著，美冴打開爐灶，在鍋裡倒入一些油。等油熱了，她用勺子舀起一勺麵糊，輕輕放入鍋中。麵糊在油鍋裡迅速膨脹，變成了金黃色的丸子，散發出誘人的香氣。

小新迫不及待地說：“媽媽，我要吃，看起來好好吃呀。”

美冴笑著說：“還沒好呢，要炸到兩面金黃才行。”說著，她用筷子輕輕翻動著丸子，讓它們受熱均勻。

不一會兒，雞蛋丸子就炸好了。美冴把丸子撈出來，放在盤子裡。小新伸手就要去抓，美冴連忙拍掉他的手：“小新，燙！等涼一下再吃。”

小新只好眼巴巴地看著盤子裡的雞蛋丸子，不停地咽口水。終於，丸子稍微涼了一些，小新拿起一個，咬了一口：“哇，外酥裡嫩，太好吃啦！媽媽，你做的雞蛋丸子是世界上最好吃的東西。”