第503章 美味的大蝦(第2頁)

 美冴耐心地解釋：“蝦線是蝦的腸道，裡面有髒東西，挑出來吃起來更健康，味道也更好。”

 處理好大蝦後，美冴點火熱鍋，倒入適量的油。等油熱了，她把大蝦一隻只放進鍋裡。瞬間，鍋裡響起“滋滋”的聲音，大蝦在油的洗禮下，漸漸變成誘人的紅色。

 小新在一旁看得口水直流，不停地問：“媽媽，好了嗎？好了嗎？我已經等不及啦。”

 美冴笑著說：“別急，還要燜一會兒，讓大蝦充分吸收調料的味道。”說著，她加入醬油、糖、料酒等調料，又加了一點水，蓋上鍋蓋，轉小火燜煮。

 不一會兒，廚房裡瀰漫著濃郁的香味，那是大蝦與調料完美融合的香氣。小新深吸一口氣，陶醉地說：“哇，好香啊，媽媽，我感覺自己都要被這香味迷倒啦。”

 幾分鐘後，美冴打開鍋蓋，大火收汁，讓湯汁變得濃稠，均勻地裹在大蝦上。最後，她撒上一些蔥花，一盤色香味俱全的油燜大蝦就出鍋了。

 “哇哦！看起來好好吃，媽媽，我要第一個吃！”小新迫不及待地拿起一隻大蝦，也不顧燙，直接剝開蝦皮，咬了一大口。