七彩仙子 作品

第530章 美伢學習做豬肚湯

在春日部這個充滿活力與歡樂的小鎮,野原一家的生活總是充滿各種新奇的嘗試。最近,美伢在一本美食雜誌上看到了豬肚湯的介紹,圖片中那奶白色的湯汁,搭配鮮嫩的豬肚和豐富的食材,看上去營養又美味,美伢決定嘗試做給家人喝。

 

“廣志、小新,今天我要給你們做豬肚湯,據說這可是一道很滋補的湯品呢。”美伢一邊看著雜誌,一邊自信滿滿地說道。

 

“豬肚湯?聽起來好厲害的樣子,媽媽,我要喝好多好多!”小新興奮地跳了起來,腦海中已經浮現出美味的湯汁在舌尖綻放的場景。

 

“好呀,那媽媽去準備食材,你們就等著品嚐美味吧。”美伢說著,便風風火火地前往菜市場採購。

 

在菜市場,美伢精心挑選了一個新鮮的豬肚,還買了紅棗、枸杞、黨參等配料。回到家後,美伢看著手中的豬肚,卻犯起了愁。這豬肚該怎麼清洗處理,她完全沒有頭緒。

 

“這可怎麼辦?要不打電話問問媽媽吧。”美伢自言自語道。

 

電話那頭,美伢的媽媽詳細地告訴她清洗豬肚的方法:要用鹽和麵粉反覆揉搓,去除豬肚表面的黏液和異味。美伢按照媽媽的指示,認真地清洗著豬肚,經過一番努力,豬肚終於變得乾乾淨淨。

 

接下來,美伢將豬肚焯水後切成小塊,放入砂鍋中,加入紅棗、枸杞、黨參等配料,倒入適量的水,蓋上鍋蓋,開始小火慢燉。