七彩仙子 作品
第531章 蘿蔔牛肉湯
在春日部陽光灑滿每個角落的一天,野原家的廚房裡傳來美冴的嘀咕聲:“今天做點什麼好吃的呢?”她的目光掃過食材架,定格在新鮮的蘿蔔和牛肉上,“要不就做蘿蔔牛肉湯吧,營養又美味。”
小新像個小尾巴似的,聞聲晃進廚房,“媽媽,蘿蔔牛肉湯?聽起來好無聊哦,會不會像動感超人沒電時一樣沒勁兒呀?”
美冴無奈地笑了笑,“別亂說,這湯可好喝了,等會兒你就知道。”
美冴熟練地將牛肉切成小塊,蘿蔔去皮切塊,準備好蔥薑蒜等調料。她先把牛肉焯水,去除血水和腥味,鍋裡頓時瀰漫起淡淡的肉香。接著,熱油下鍋,放入蔥薑蒜爆香,再加入牛肉翻炒,隨後倒入蘿蔔塊一起翻炒均勻。最後,加入足量的水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
隨著時間的推移,鍋裡開始傳出“咕嚕咕嚕”的聲響,香味逐漸濃郁起來。小新在客廳裡再也坐不住了,不停地跑到廚房門口張望,“媽媽,湯好沒好呀?我都快被香味饞死啦!”
“快啦,再耐心等等。”美冴回應道。
終於,蘿蔔牛肉湯大功告成。美冴打開鍋蓋,熱氣裹挾著鮮美的香味撲面而來。奶白色的湯汁裡,蘿蔔變得軟糯透明,牛肉塊燉煮得紋理鬆散。美冴撒上一把翠綠的蔥花,整鍋湯瞬間變得色香味俱全。
小新迫不及待地盛了一碗,也不顧燙,吹了幾下就喝了一大口。“哇,好好喝!媽媽,我收回之前說的話,這湯比動感超人充滿能量時還要厲害!”小新一邊說著,一邊又往嘴裡塞了一塊牛肉。