第29章 祭祖前夕

 臘月二十五這一日，沈音容起了個大早。 

 按照傳統規矩，正常祭祖都是在臘月二十九或三十。 

 但顧家祠堂設立在侯府，加上莊子離顧家甚遠，來回路上最快也要耽擱四個多時辰。 

 往往臘月二十九來了，祭祖過後連飯都吃不上一口，便得匆匆趕回，若晚一些都會耽擱除夕。 

 為了方便，便請了道觀內德高望重的道長，請示了顧家先祖，又算了個合適的日子，這才把祭祖的日子，改到了臘月二十六。 

 通常顧家人都會臘月二十五晌午抵達侯府，二十五，二十六住上兩晚，二十七一早再走。 

 如此也能多熱鬧熱鬧，又不會太過匆忙，算是一舉兩得。 

 用過早膳後，沈音容便尋來了府裡大大小小的管事，在院裡開始交代著今日的安排。 

 “夫人，這是廚房擬好的今日宴席上的宴單。” 

 王管家雙手呈給沈音容，“夫人過目。” 

 接過摺子，沈音容仔細查看著。 

 摺子上分為男席和女席，每桌十八道菜，部分菜餚有所不同。 

 男席飲酒居多，所以下酒菜便佔多半。而女席喜甜，有六道，都是酸甜口味。 

 每桌還有兩道例湯，一道補湯，一道甜湯。 

 “鯉魚換鱔魚，河蚌換河蝦。”沈音容緩緩開口，“男席的甜湯換成醒酒湯，女席的甜湯換成燕窩羹。羊肉不要紅燒，要清燉。酸甜肉給男席添一份，三叔和四叔也愛吃這道菜。還有這青菜，種類太少了些，多添一道。每桌湊夠二十道菜，既是整數也是雙數，吉利。” 

 廚房的管事聽後連連點頭，記下沈音容的每一句話。 

 把各個管事呈上來的單子看過後，沈音容面色平靜，有條不紊的吩咐著。 

 得了吩咐後，管事們行禮離開。 

 往日這種事前一日便都被安排好了，奈何這次事出緊急，只能是匆忙行事。 

 香凝苑裡，秦婉青聽著外面熱鬧，有些疑惑。 

 推開門，瞧見院子裡突然多出了六個人，秦婉青更加困惑。 

 這是要幹什麼？ 

 “夫人，奉主母之命來給你看門。”