懷念晴天 作品
第96章 小故事96
在一個被炊煙與歡笑溫柔包裹的小鎮上,住著一位名叫李婉清的姑娘,她以其精湛的廚藝和傳說中的“十八般廚藝”聞名遐邇,成為了鄰里間口口相傳的佳話。這不僅僅是因為她能做出令人垂涎欲滴的美食,更在於她那份對食材的尊重、對烹飪藝術的熱愛,以及將每一道菜都賦予情感與故事的能力。
### 初露鋒芒:一碗麵的溫情
故事要從李婉清童年時的一次偶然說起。那時,小鎮上的人們生活簡樸,食物也大多樸素無華。一天,婉清的母親因病臥床,家中經濟拮据,年幼的她決定親手為母親做一碗麵。沒有華麗的食材,只有簡單的麵粉、清水和幾葉青菜,但婉清用心地揉麵、擀麵、切面,每一道工序都傾注了她對母親深深的愛。當那碗熱氣騰騰、麵條筋道、湯汁清澈的面端到母親面前時,不僅溫暖了母親的胃,更溫暖了她的心。這碗麵,成為了婉清廚藝之路的起點,也讓她明白了烹飪的真諦——不在於食材的貴賤,而在於用心與愛的傳遞。
### 十八般廚藝,源於不懈探索
隨著年齡的增長,婉清對烹飪的熱愛愈發濃烈。她不再滿足於簡單的家常便飯,開始四處遊歷,遍訪名廚,學習各地風味。從北國的燉菜到南疆的甜品,從東海的海鮮到西陲的羊肉,她不斷嘗試,不斷創新,逐漸掌握了包括炒、煮、燉、蒸、烤、炸、醃、拌、滷、燻、凍、漬、釀、燴、溜、涮、燜在內的十八種烹飪技法,每一種都運用得爐火純青。人們驚歎於她的才華,更被她那份對烹飪藝術的執著追求所感動,於是,“十八般廚藝”的美譽不脛而走。