第八十三章 馬寡婦帶來了土豆

 “石磨啊，你里正爺爺家裡有。他們家有牛，偶爾農閒的時候，會讓牛拉磨，給村民們磨個米麵啥的，貼補個家用。” 

 “那爹一會兒去里正爺爺家幫我問問，問問這石磨要到哪裡去買唄？” 

 “咋，你要買石磨？” 

 不怪姜老大大驚小怪，實在是這石磨價格不便宜啊，加上尋常村民壓根也沒有多少餘糧，一年也不一定能用一次，一般人根本捨不得花大價錢買這麼個大件擱家裡放著落灰。記得沒錯的話，整個村子裡，也就里正家裡有個石磨。 

 這石磨還是當初里正的女婿弄來討岳家人高興送的，要不然節省慣了的里正才捨不得給自家買這麼個大件兒呢。 

 “對！我要搞個新吃食。” 

 姜寧小手一揮，地上就憑空出現了一堆比人高的黃豆。 

 “娘啊！這，這麼多豆子。” 

 “這些黃豆，我打算泡了磨豆腐！” 

 姜老大和芸娘對視一眼，倆人同款問號臉的看向了自家的小閨女。 

 “閨女啊，啥是豆腐啊？” 

 這個朝代，連黃豆都沒有，更不要說是豆腐了，姜家夫妻簡直就是聞所未聞，只能等著自家閨女幫忙解答了啊。 

 “豆腐做法其實很簡單，就是把這個黃豆提前用水泡發，然後將黃豆和誰加入石磨，用石磨研磨成豆漿和豆渣。然後，用特殊的手法，把豆漿點成豆腐，就類似我娘給我做的蒸雞蛋糕一樣的塊狀物。只不過豆腐的口感會相對硬一些。” 

 “這個過濾出來的豆腐渣可以做成吃的，也可以拿去喂家禽家畜，總之就是絕對不會浪費掉就是了。” 

 姜家人對姜寧嘴裡的這個豆腐好奇極了，下了飯桌就分頭去為做豆腐做準備了。 

 姜老大剛出江門，迎面就和帶著一群人的里正走了個頂頭碰。 

 “里正，您怎麼過來了？” 

 “剛子回去跟我提了地瓜一事兒，我這心裡惦一直記著這事兒，不親自過來問問，不放心啊！” 

 姜老大看了看大家挎的籃子裡的地瓜，明白了，趕緊過去扶住了里正。 

 “那行，我扶您進去找三苗！” 

 一行人呼啦啦的往姜老大家裡去。