第一百二十五章 買皮毛

 直到上菜，姜寧和秦昭才一起回來。 

 “行了，都來嚐嚐改良版的新菜吧！” 

 拔絲地瓜，地瓜丸子都是這裡的新菜。 

 本來按照姜寧給的方子，確實是可以做得很好。 

 可，熬糖這一塊，大廚們還是掌握的不夠好，不是熬得太稀了，拉不出來絲。就是熬得太稠了，糊掉了，導致口感都不是很好。 

 姜寧在後廚指點了一二，大廚立刻找到了自己的錯處，及時做出了更改。 

 這會兒出鍋的這一盤拔絲地瓜，堪稱完美。 

 “咦，好燙！” 

 安樂著急想要吃，也沒蘸水，夾起一塊拔絲地瓜就往自己嘴裡塞，燙的在嘴裡炒起了菜。 

 “二姐，快，吐出來，小心燙壞了口腔。” 

 安樂腦袋搖成了撥浪鼓。 

 “不吐，我，我吹一吹就不燙了！” 

 安樂就這麼在嘴裡呼氣，愣是把嘴裡的這塊地瓜吹涼了，吃進了肚子裡。 

 “呼！燙死我了！” 

 “都說了是剛出鍋的，能不燙嗎！你這丫頭啊，見到吃的就不管不顧了，這要是真的燙壞了，你就只能看不能吃了，我看你著不著急！” 

 芸娘沒好氣的戳了戳安樂的小腦門，安樂也知道自己太心急鬧笑話了，心虛的吐了吐舌頭。 

 姜寧夾起一塊地瓜，蘸了蘸水，放到了安樂的碗裡。 

 “吹一吹再吃，裡面還是燙的。” 

 “好，謝謝寧兒了，寧兒你也吃！” 

 安樂有樣學樣，也給姜寧和爹孃，大姐，秦母都夾了一塊。至於林興遠這個大姐夫，安樂表示有大姐在呢，自己這個小姨子還是不要凸顯自己的存在感了。 

 姜寧幫著給幾道菜的調味方面做了一些調整，除了蕭楚之和秦昭，其他人都沒有吃過福運樓的菜，故而，並不知道這些好吃的菜，之前都是什麼味兒，他們只覺得這菜每一道都十分的好吃。 

 “唔！寧兒這丫頭果然厲害，她就只是去了後廚一會兒，這菜就好吃了好幾個度！今天託了寧兒的福，終於吃上了這麼正宗的拔絲地瓜。” 

 秦母這段時間住在府城，飯菜都是福運樓送去的，算是福運樓的常客了，菜一入口就嚐出了不一樣，毫不吝嗇的對姜寧豎起了大拇指。 

 姜寧一臉謙虛的笑了。 

 “嬸子，我沒做什麼，就是給提了幾個小建議。 

 ” 

 “寧兒就是太謙虛了！楚之，你是東家，對酒樓的菜色最是瞭解，你說說，這菜被寧兒提了建議後是不是好吃了不少。”