第5章 第一次下廚(第3頁)

 趁著雞肉醃製的功夫，她在櫃子旁邊的竹簍裡撿出一些土豆，還順手往自己的空間裡扔了一顆小土豆的。

 又撿了一些大白菜、蘿蔔，和她娘已經曬乾的蘑菇，她還想再找點別的菜，可是都失望了。

 這年頭家家戶戶除了蘿蔔就是白菜，偶爾能再加點去山上採的野菜蘑菇，物質生活實在匱乏的厲害。

 程明月現在也不挑，她想著明天去鎮上領結婚證的時候，順道去買點菜種子，到時候往自家院子裡的菜園子種點，其他的就全種在自己的空間裡。

 等她清洗乾淨那幾樣菜，切好備用的時候，她娘已經把米飯蒸好了。

 接下來就等程明月發揮了。

 只見她把米飯盛出來放在一個搪瓷盆裡蓋上，又往鍋里加水，水開了就把醃製好的雞塊和蔥薑蒜一起倒入鍋裡焯水。

 焯好水的雞塊又用溫水清洗幾遍，撈出備用。

 再往小鍋裡添小半鍋水，最後把雞塊倒進去蓋上鍋蓋，等雞肉燉爛了再加上點鹽就可以出鍋了。

 村長媳婦看閨女這樣燉雞湯看的是目瞪口呆。

 她以前燉雞湯把雞殺了直接扔鍋裡燉就完了，哪裡有這麼麻煩啊，“月兒啊，你這燉雞湯的方法是跟誰學的啊？！”

 程明月順口胡謅道：“之前去國營飯店吃飯的時候見譚大廚這麼做的，我也不知道學的對不對，娘一會你幫忙嚐嚐。”

 村長媳婦見程明月是偷學的忍不住戳了戳了她的胳膊，“月兒啊，人家都是靠手藝吃飯的，你偷學算咋回事，以後可不敢再胡鬧了。”

 程明月頓時有些啞口無言了，她還真不知道該怎麼解釋了。

 算了，誤會就誤會吧。

 炒大白菜和炒蘑菇特別的簡單，先是扔點蔥薑蒜爆香，再放幾顆幹辣椒段，之後就是把洗乾淨切好的大白菜和蘑菇倒進鍋裡翻炒，隨後撒點調味料出鍋就好了。

 等菜炒好，雞湯也燉了好一會了，程明月掀開鍋蓋，一股濃郁香味就撲鼻而來，她忍不住深呼吸了幾大口香氣。