第59章 炒乾貨

 糖炒板栗??起源於北宋?汴梁，到現在已經是各地都非常常見的小吃。一到冬季，各地就開始支起攤子用一個大鐵鍋，裡面用石子炒板栗。

 林穎收集的乾果種類比較多，所以為了方便，她乾脆直接去河邊撿了鵝卵石。

 回來後，開始洗石頭，沖洗了好幾遍之後，放在那裡晾曬的功夫林穎洗了一些板栗然後改刀劃口。

 為了炒這個燒火沒必要，再加上小火炒更好，林穎乾脆直接用小鍋到爐子上炒。

 爐子上架上鐵鍋，裡面倒上石子，撒上白糖，食用油不停的翻炒。

 鍋內溫度熱了之後，林穎把板栗放進去依舊不停的攪拌。

 就在林穎不停的忙碌的時候，林穎就看到小帥笑呵呵的從她搭的後面的棚子門口冒了出來。

 “嘿嘿，嬸子，你在忙什麼呢？”

 林穎回頭看了一眼：“沒去跟你哥一起去玩？”

 被叫的小強也從後面出來：“嬸子，我在這兒呢。我們昨天聽《智取威虎山》，今天還有。”

 林穎明白了，這是來聽廣播的：“行，那你們自己進去玩，會開收音機嗎？”

 小強立刻點頭：“會，昨天還是我關的收音機呢。”

 林穎也就不擔心了：“那你們自己去玩吧。”

 聽林穎這麼一說，後面一群人都歡呼起來。他們催促著小強快點走，但是進門看見林穎也不忘喊聲：“嬸子”。

 林穎揮手讓他們進去玩。她這邊停不了手。

 再倒了兩次糖稀之後，板栗都開口笑了，林穎才把鍋端了下來。

 嚐了一個感覺味道不錯，林穎滿足了。給自己留了一些，剩下的都拿筐子裝著回了房間。

 回到房間，就看見這些孩子一個個都坐在地上，有的小手撐在長桌上，有的直接躺地上，眼睛卻盯著收音機。

 明明沒有電視，一個個都這麼認真，要是有電視了，這些孩子怕是更激動。

 林穎進來的時候大家都下意識的看了過來，然後目光都落在了林穎的手裡。

 林穎不由得好笑，看起來也不是沒有什麼誘惑不了他們。

 她把板栗放在桌子上：“小心燙。”

 完了又出去洗了些梨給他們。

 房間熱，容易幹，她懶得挨個給他們倒水。