第 111 章 生意火爆
他的超市空間裡倒是存放有不少空調,但是就算在家裡也不敢拿出來用,更別說在人多眼雜的飯店裡了。
不僅是空調,像電視機、冰箱、洗衣機這些家用電器都有,或許自已以後可以創立個電器製造公司。憑藉先進的理念和超前的設計,搞逆向研發,想不成功都難。因為第一天開業,兩名服務員沒有經驗有些手忙腳亂,她們不是寫錯單就是上錯菜。好在現在的顧客對服務員的印象還停留在國營飯店的水平,不僅沒被為難,反而還有誇她們態度好。大家都是新手,陳光明三人自然也為難她們。韓春明也充當服務員,忙得不可開交,不停的點菜寫菜單。後廚也忙不過來,張富霖到了後廚幫忙洗菜洗盤子。陳光明自已則做著收銀員的工作,看到他們忙不過來時也幫上上菜。每個顧客結賬時他都會問上一句,菜的味道怎麼樣,有沒有哪裡需要改進的。從顧客的反應來看,總體還是比較滿意的。競爭少,生意就是好做,現在的顧客要求也沒那麼挑剔,只要味道正就行。濤子和蔡曉麗見韓春明沒空搭理他們,便走到了前臺。“陳……陳哥,我看你們都忙不過來,有沒有什麼我們可以幫忙的?”濤子結結巴巴地說道。陳光明自從第一次請韓春明吃飯和他們認識,後面又一起吃過幾次飯,現在也算是熟人了。“暫時不用,如果需要幫忙我肯定不會客氣的。”陳光明看了看忙碌的韓春明等人說道。地方就那麼大,人手肯定是夠了,主要就是經驗不足,有些越手忙腳亂。恰好這時王曉嵐清理出了一張桌子出來,陳光明看見了便說道:“濤子,曉麗,那邊正好有空桌了,要不你們先去吃飯?”濤子連忙擺手道:“不……不著急,我們過來是準備幫忙的,忙幫不上不說,哪能給你們添亂,我們什麼時候吃都行。”蔡曉麗也跟著說道:“陳哥,濤子說得對,你可別拿我們沒當外人。”她的目光從穿梭在人群的韓春明身上擴大到賓客滿座的大廳,心裡也萌生了自已也開飯店的想法。回頭就和濤子商量商量,她雖然看不上濤子,但是合夥做生意還是可以的。濤子為人實誠又聽她的話,再也沒有這麼合適的合作伙伴了。陳光明意味深長地看了目光遊弋的蔡曉麗一眼,這位姑娘在跟程建軍搞上之前,還是可以的。但要是她還是和原劇情一樣和程建軍混到一起,他就得讓韓春明小心了。幾人說話間,就看到陳麗帶了四位客人進來,坐到了剛剛空出來的那桌上。忙碌到七點多,肉用完了。天氣太熱,又沒冰櫃,就沒敢準備太多。誰也沒料到生意會這麼好。他的超市空間裡倒還有肉,不過後世的肉跟現在的肉,味道根本沒法比,拿出來就是砸招牌。沒了肉,很多菜都做不了,只能把顧客往外趕了。沒了新的客人進來,大廳不久就空了下來。很快員工餐也炒好了。 “大家今天都辛苦了,以後生意要是都能這麼好的話,大家的獎金肯定不會少,繼續加油!”陳光明舉杯說道。今天開業大吉,他特意給每人開了瓶啤酒,兩位女員工喝的是汽水。“加油!”眾人碰了碰杯,吃下了陳氏大餅。陳光明重新倒上酒,看向兩位女員工說道:“之前答應過你們的員工餐會有肉,沒想到我第一天就食言了。”王曉嵐和陳麗兩人正吃得滿嘴流油,她們家境不好,從小到大幾乎就沒有下過館子。聽到陳光明這麼說,兩人連忙停了下來。“沒事,雞蛋也算葷菜了。”王曉嵐笑呵呵地說道。經過一天的相處,她發現三位老闆都挺好說話的,已經沒有了之前的拘謹。員工們離開後,三位老闆坐在一起一算賬,今天的流水竟然有近兩百塊,這還是打七折的情況下。三人相視一笑,他們都清楚今天買菜的成本是多少,這一算下來,發現開飯店還挺賺錢的。今天雖然看起來挺忙,但三人並不是很累,畢竟真正忙碌的時間就那麼幾個小時,下午還休息了兩個小時。現在算完賬後就更加不覺得累了。三人又總結了一下今天的失誤,才關店回家。“怎麼樣,生意怎麼樣?”陳光明一進門,韓春燕就迫不及待地跑過去問道。本來她下班後想過去幫忙的,但考慮到只有老媽一個人在家又要照看小孩,做不了飯,才沒去。陳光明笑了笑:“你猜猜。”“快說。”韓春燕故作生氣,兇巴巴道。陳光明想捏一下她氣鼓鼓的臉蛋,卻被她拍開。“生意很好,忙都忙不過來。”陳光明沒再逗她,如實說道。韓春燕連忙說:“那明天下班後,我過去幫忙。”陳光明搖搖頭道:“不用,你上一天班已經很累了,而且媽和興國在家也沒人做飯。”“忙的話就讓春燕去幫忙吧,我揹著孩子也能做飯的。”韓母接話道。“你可以下班過去看看,幫忙就不用了。今天之所以忙,是因為剛開業,大家都沒有什麼經驗,有些手忙腳亂,況且生意不可能都這麼好。”陳光明已經做好打算,等飯店生意走上正軌後,會再請兩個人,以後他和韓春明他們有一個在店裡就夠了。不然天天這麼守在那裡他自已首先就受不了,而且也做不了別的事情。之所沒有一開始就請人,就是想先弄熟悉各個環節的工作,省得以後被人糊弄了也不知道。“行吧,你吃飯沒有,還給你留了飯。”韓春燕也知道男人是為了自已和老媽不那麼辛苦,沒有再堅持。陳光明點頭道:“吃過了,以後我要是在飯店那邊,就用不著給我留飯了。”