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第511章燴揪面
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看到桌子上的燴麵片,安老太太一愣。
“瀅瀅,這是你做的?”
曹瀅扶著她坐下,拿了碗開始盛飯。
“是呀,我想著姑奶奶您離開家這麼久了,應該很久沒吃過這一口了,就斗膽用了您的廚房。您放心,我知道您吃素,裡面沒有半點葷腥,用的油也是從老家帶來的,這老家的口味,就得用老家的油,姑奶奶您快嚐嚐。”
曹瀅是個勤快人,在家裡幹活做飯都是一把好手。
這燴麵片的面片是純手工揪的。
老家那邊有個法,看誰家的媳婦兒會不會做飯,就看她揪的面片是不是一樣大是不是薄厚均勻。
曹瀅絕對是會做飯的,面片不厚不薄大一樣,用西紅柿熬出汁調的湯,裡面加了豆腐丁,木耳,土豆,粉條,和切碎的油菜,紅紅綠綠顏色也好看。
安老太太看得食指大動,聞了一下:
“不錯,就是老家的那個味兒。”
嚐了一口,更是讚不絕口:
“不錯不錯,跟上次回去吃的味兒一樣。”