第224章 出發京城(第2頁)
這幾天家裡頓頓是蝦,葉小翠快把蝦的十八種吃法開發出來了。
“還是清水煮煮吧,原汁原味。”
反正蝦多,符婉乾脆用碗裝了一大碗對蝦,“這裡的我拿去試試新做法!”
葉小翠已經習慣了符婉時不時的新想法,也任由她去折騰。
對蝦乾符婉前世吃過很多,一般沿海地區也會將對蝦曬乾再拿去售賣。
但是這也僅限於養殖業發達的後世,此時八十年代的符家村,村民們一般網到對蝦,那都是直接賣給收購站,畢竟新鮮又省事,曬乾對蝦的人少之又少。
符婉把蝦拿到井邊,將那些對蝦都用牙籤大小的小竹籤去掉蝦線,再把礙眼的蝦鬚剪了。
等把蝦淘洗乾淨之後,她又去後院菜園裡拔了些蔥,符明做飯的姜還剩了些,也被她薅去。
曬對蝦乾之前要先把對蝦煮熟,她把蝦和蔥薑蒜都丟進水裡去,等水開又放了些鹽調味,最後等蝦皮微微皺起,她這才把蝦都撈出來。 村裡家家戶戶曬乾貨都用自家做的簸箕,符婉把這些蝦都瀝乾水分,然後一個個擺在簸箕上等它晾乾。
可惜此時已經是晚上,要是白天曬一天猛烈的太陽,應該也就差不多了。
不過她們要明天晚上才出發,所以也來得及。
……
第二天一早,葉小翠就把昨晚上放在後院風乾的對蝦拿去曬太陽。
符三昨天晚上陪媳婦遛彎的時候遇到了符老大,聽他說符婉要去京城的事,特意一大早趁著送貨的功夫,找人買了兩張臥鋪票。
這會兒更是第一時間送過來。
“阿婉,你這出遠門可要當心,現在人販子多,符明又是個缺心眼……”
符三這話說得符明就不高興了,“三叔,你說誰缺心眼呢!”
符三擺了擺手,“我跟阿婉說話呢,你個後生仔別插話!”
“我,後生仔?!”
符婉好笑地看著他們兩人鬥嘴,對符三給他們買到臥鋪票的事那是萬分感謝。
“三叔,這些我都知道的。你這也太厲害了,居然還能弄到臥鋪票。”
她不是沒有想過要去找關係弄兩張臥鋪票,但是這年頭臥鋪票不好買,她要是找關係也就只能問趙剛或者白千舟,這兩者找誰她都覺得不妥當。